Ova svinjska krzna je začinjena lukom i biljkama, uz malo belog vina ili pileće juhe. Spori kuhar čini lonac lakim.
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 pune 4-poundess svinjske pečurke, pečene
- 4 karanfilića
- beli luk, rezan
- sol i papar
- 1/2 čajne žličice svaki žalfije i majčine dušice, ili 1 kašičica
- začiniće živine
- 1 šolja od pilećeg čorbe
- 1/4 čaša suvo bijelo vino ili pileća juha
- Brašno 1/4
Kako to učiniti
1. Smeđe svinjsko pečenje na svim stranama u velikoj ponudi .
2. Napravite rezove u pečenju sa malim nožem i ubacite delove česna; stavite u usporeni štednjak i sezonu s solju, biberom, žalfijom i majčinom majčinom ili živinom. Dodajte brokoli i vino, ako ih koristite.
3. Pokrijte i kuhajte na LOW-u 8 do 10 sati.
4. Uklonite pečenje i smanjite masnoće sokova; kombiniraj brašno sa oko 3 žlice hladne vode i mahajte dok ne glatko.
5. Okrećite štednjak na visok i mešajte u mešavini brašna. Kuhajte i mešajte dok se ne zgušite (to možete učiniti brže na stovetopu).
6. Poslužiti sos preko svinjetine, sa pirinčem ili krompirom .
Možda vam se sviđa
Slow Cooker Brown Šećer Svinjetina Loin
Slow Cooked Svinjetina Loin s punjenjem
Pečena svinjska loza sa punjenjem
Medeno-bourbon glaziran svinjski luk
Bacon zavijen svinjetina Loin sa Marmalade smeđi šećer glazura
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 163 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 32 mg |
| Natrijum | 352 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 15 g |