Ovi mini vučeni svinjetini su izvrsni način za korištenje oštre rakije iz svinjskog mesa, a oni čine atraktivnu snack za posebnu žurku. Pustite kočije sa blagim ili začinjenim sosom za potapanje ili sipanje. Sos sa roštilja bi bio odličan izbor, a mogli biste ga pokrenuti s malo sira ili sosom iz sira. Ili idite na jednostavan kečap ili začinjenu salsu.
Okrugle knedle ili wonton omotači čine ove mini kikiće super jednostavnim za pripremu i peče u mini muffin šolje za samo 15 minuta.
Šta ćeš ti trebati
- 24 okrugle krpene zavjese
- 1 ½ šolje isecene kuvane svinjsko rame (vidi savete)
- 1/2 šargarepe srezan Cheddar sir ili Cheddar Jack mešavina
- 4 zelenog luka, tanko rezani
- 4 velika jaja
- 2/3 krema svetle kreme ili pola-pola
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
Kako to učiniti
- Peć na 400 F (200 C / Gas 6).
- Prskanje mini kalupa sa 24 kašike sa sprejom za prskanje bez štake.
- Napravite krofne sa okruglim vontonom ili omotačima. Koristio sam pištolj da pomognem da ih nataknem u kante. Može se koristiti tupina za ručnu posudu ili prsti. Samo pazi da ih ne ruši noktima.
- U svaku šolju stavite oko 1 čašu kašičice svinjetine, zatim nekoliko sranja sira i prskanje zelenog luka.
- U srednjoj posudi kombinirajte jaja sa pola-pola ili laganom kremom, solju i biberom. Miješati dok se smeša ne postane glatka i dobro spojena.
- Stavite oko 2 do 2 1/2 čajne kašike u svaku posudu (mešavina će se malo podići dok kuvaju).
- Pečite 14 do 15 minuta, dok su ivice zlatno smeđene i postavljeno je punjenje.
- Poslužite sa malim čašama kečapa ili sirahama i kečap mješavom, sosom za roštilj, začinjenim slatkim kiselim sosom ili drugim omiljenim sosom. Mislim da bi sos od jaja foo yung bio još jedan dobar izbor.
Kreira 24 predjela predjela.
Ekspertski saveti
- Dok svinjetina koja je izvučena je ukusno i iznenađujuće punjenje za kikihe, možete koristiti sok od šunke ili slanine zajedno s rezanim sirem i zelenim lukom. Začinska kobasica bi bila dobra.
- Da pripremite svinjsko rame, sezonite ga slanom i biberom ili mešavinom za začinčenje i pečite je masno prema gore, u 350 F pećnici oko 1 sat po funti. Ili ga kuvati na nisko u spornom kuhinjskom aparatu za 8 do 10 sati ili oko 2 sata po kilogramu.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 612 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 285 mg |
| Natrijum | 207 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 85 g |