U vezi sa šargarepom, koperom i kremom, listovi, koren i seme lovage ( Levisticum officinale ) koriste se u mnogim evropskim i mediteranskim kuhinjama.
U Nemačkoj se zove Liebstöckel ili Maggikraut . Njegovo poreklo je nejasno iako je verovatno rodno na Bliskom istoku i južnoj Evropi. To voli toplo vreme ali raste dobro kao višegodišnja biljka u kućnim vrtovima gdje se bavi od aprila do jeseni.
Komercijalno, lovanje se uglavnom proizvodi u Tiringiji i na jugu Nemačke.
Listovi izgledaju kao ravni peršun, a seme izgledaju kao sjemenke ili kumine. Mogu se koristiti u posudama za ribu i meso, iseckane u salate, kuvane u supe i mešati u Kraeuterquark , dok se seme ponekad mogu naći u čorapama , pečenjima , pa čak iu hljebu i nekim sirevima. Mlade stabljike i lišće mogu se pariti kao povrće.
Njena aroma i miris su veoma slični celeri, ali blago oštrije i gorkije.
Lovage se naziva Maggikraut zbog začinskog sosa, Maggi Wuerze , snažno miriše na lovanje. Lovage je sastojak u posuđima salata Maggi, ali nije navedena na bočici za tečnost. Možda se Liebstöckel krije iza reči "ukusi" na listi sastojaka.
Koristite sveže Liebstöckel lišće kao ukras na juniju ječma ili supu od supstance ili kuvajte uz povrće kada napravite supu od krompira ili Kurbissuppe (supa od zimskog tkiva).
Ili potresite smešu sušene biljke preko Focaccia ili " Fladenbrot " pre pecenja, što uključuje bilo koji od sledećih; lovage, bosiljka, origana, timijan, peršun i marjoram .
Izgovor: leep - shtuck - el
Takođe poznati kao: der Liebstöckel, Lebensstock, Leberstock, Maggikraut
Alternativna pravopis: Liebstoeckel