Svi vole sveže, domaće kašice od opekotina, zar ne? Pa, vegani vole veganske ovsene kašike i pišu kolače! Ustvari, vegani su prilično poznati da vole sve vrste kolačića, sve dok su vegani, naravno! Postoji vrlo malo razlika između kolačića napravljenih pomoću mlijeka, jaja i putera i onih koji koriste veganske zamjene za mljekarstvo (ne-mlečni mleko, zamjena za jaja i veganska margarina, obično), te se ne plašite da probate ove veganske ovsene kaše isprobajte kolačiće i nemojte se bojati da ih podelite sa svojim prijateljima!
Ovaj recept je veganska , bez jaja i bez mlečnih proizvoda verzija klasičnih ovsenih kikirikija, baš kao što je mama koristila i sa svim osnovnim sastojcima: smeđi šećer, brašno, vanila, ovsena kaša, suvo grožđe i samo nekoliko začina, uključujući cimet, karanfili i muškatni orah.
Bloger Kara Kehoe iz VeganWifey.blogspot.com probao je ove kolačiće i predlaže da koristite pomalo mošusni orah i karanfiliće i dodate opcionalne orahovite orasi. Obično preferiram svoje kolače bez ludaka, ali na tebi!
Vidi takođe:
Šta ćeš ti trebati
- Margarin od 3/4 čaše (uverite se da je to
- vegan margarin !)
- 1/2 šolje šećera
- 1 čaša pakovani smeđi šećer
- 1 tsp vanilija
- 1/2 čaša soje mleka
- 1 šolje brašno
- 1/2 čajna soda
- 1/2 tsp soli
- 1 tsp cimet
- 1/2 tsp karanfilića
- 1/2 muškatni orah
- 1 šolja seckana oraha (opciono)
- 1 šunka od grožđa
- 3 šolje valjane ili brzo kuhanje ovsene kašice
Kako to učiniti
- Prvo, pripremite peć na 350 ° F.
- U posudici srednje veličine udari šećer, smeđi šećer, veganski margarin i vaniliju sve do glatkih i puhastih. Zatim dodajte u sojino mlijeko i mješavajte zajedno dok se ne kombinuje.
- Zatim dodajte u brašno, soda za sjeme, sol i cimet, karanfili i muškatni orah i mešajte dok se ne pomeša. Dodajte preostale sastojke. Testenina za kolače će biti veoma gusta.
- Ispustite tijesto kolačića kljunovima od 3 inča na listiću za piškotu ili pločicu za pečenje i malo raščlanjite.
- Ispečite svoje kolače sa ovsenim mesom 12-15 minuta, ili do završetka. Kolačići će i dalje biti malo mekani i žvakani kada se završe pečenjem.
Yum! Uživajte u veganskom ovsenom kremu!
Vidi i: Više veganskih deserta
Više Vegan Cookie recepti:
- Spiced Oatmeal Brusnice Cookies
- Vegan Snickerdoodle Cookie Recipe
- Vegetarijanski keksi medenjaka
- Čokoladni začini
- Limun Šećer Cookies
- Jednostavan datum makarooni
- Bezalkoholna maslina i kikiriki od banane
- Veganska torta Mix Cookies
- Mnogi veganski kolačići
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 155 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 184 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |