Sapfir martini je apsolutno zadovoljstvo, dodajući malo ukusa bogatu boje i narandže svom klasičnom gin martini . To je lep način da se prebacite u vašu martini rutinu , a plava boja je fenomenalan dodatak bilo kojoj aferi.
Boja safirnog martini dolazi od upotrebe plavog kuracaoa. To je liker sa naranđastim ukusom koji ima prekrasnu plavu nijansu koju mi smatramo korisnim prilikom pravljenja koktela.
Kao i dijamant martini , jedna od karakteristika ovog koktela je da su džin i koktel staklo "zamrznuti" i da se tokom mešanja ne koristi led. Pošto džin ne može zapravo zamrznuti , to jednostavno znači da ćete postaviti bočicu u zamrzivač neko vrijeme dok ne bude lepo i hladno.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci dina (Bombay Sapphire ili drugi
- premium džin , smrznuti)
- 2 crtice
- suv vermut
- 2 crta plava kuracao
- Ukrasni:
- okretanje limuna
Kako to učiniti
- Hladite koktel staklo.
- Dodajte par crtica svake od suvih vermuta i plave kuracao na staklo.
- Sipajte u džin.
- Ukras sa okretom limuna.
Ako želite, mešajte sastojke u šokeru koktela ispunjenim ledom i napojite u zamrznuto staklo.
Izaberite svoj džin
U receptu se koristi samo crtica vermuta i curaçao, tako da su samo lagani akcenti džini. Zbog toga je važno odabrati kvalitetan džin , baš kao i za bilo koji drugi martini.
Vaš džin će napraviti ili probiti ovo piće.
Naravno, s obzirom na ime, Bombay Sapphire je savršena opcija. Dugo je bio džin izbora u barovima širom sveta za safirni martini. Iako izgleda da je džin plavi, to je samo boja stakla. Jednom kada ga sipate, videćete da je jasan kao i svaki drugi džin. To je još jedan razlog zbog koga je plava kuracao (ne bela ili narandžasta) potrebna za ovaj koktel.
Koliko je jak Sapfir Martini?
Kao i kod većine martina, sapfir martini je u potpunosti napravljen od alkohola i to znači da ovo nije slab napitak. Zapravo, ona je nešto niža od dokaza za flaširanje dina, sa sadržajem alkohola od 36% ABV (72 dokaza) .
Zašto je tako jaka? Obratite pažnju na to da vam recept zaista ne traži da mešate džin, pa se ne dodaje led za razblaživanje . Taj jednostavan mali propust čini ovaj jednim od najjačih martinija koje možete učiniti.
Da biste upoređivali, ako biste mešali piće sa ledom, razređivanje bi donelo mešavinu do 30% ABV (60 dokaza). Iako je razlika malo, samo je dovoljno da je smanjimo na prosečnu snagu martina .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 156 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |