Šta je u sezoni u Missouri?
Duga i ponosna poljoprivredna tradicija znači da je konzumiranje Missourija zaista moćno dobro. U cijeloj državi nalaze se sve veći broj malih organskih farmi, farmeri posvećeni humani uzgajanju stoke, kao i ostali matorci dobre hrane. Tradicionalne tradicije odlaganja berbe nisu potpuno nestale, pa potražite lokalno napravljene krastavce, džemove i druge konzerve na tržištima.
Tačna dostupnost useva i vrijeme žetve variraju od godine do godine, ali će ovaj pregled pomoći da znate kada treba da potražite na tržištima u blizini vas u državi Missouri. Takođe možete pogledati proizvode po sezonama ( proljeće , leto , jesen , zima ) ili region.
Jabuke od jula do oktobra
Arugula, od maja do septembra
Špargle, april-jun
Bazilija, od jula do septembra
Cveće, od maja do oktobra
Kupina od jula do avgusta
Borovnice, jul-avgust
Brokoli, od juna do oktobra
Briselska kola od avgusta do novembra
Kupus, jun-novembar (lokalna berba dostupna od skladišta do marta)
Kantalope, avgust i septembar
Šargarepa, maj do novembra (lokalna žetva dostupna od skladištenja do zime)
Karfiol, od avgusta do novembra
Celeriac / Celery Root, od avgusta do oktobra
Celera, od avgusta do oktobra
Chard, od maja do septembra
Trešnje, juna i jula
Cilantro, od juna do septembra
Kukuruz, sredinom juna do sredine avgusta
Krastavci, jul do sredine oktobra
Jajca, jul do sredine oktobra
Fava pasulj, maj
Česen, od avgusta do novembra
GarlicSscapes / Zeleni beli luk, maj i jun
Grožđe, avgust i septembar
Zeleni pasulj, jul-septembar
Zeleni luk / palačinke od juna do septembra
Zeleni (razni), od maja do novembra
Bilje, različite, od maja do oktobra
Kale, od juna do novembra
Peks, od avgusta do oktobra
Zelena salata (razne vrste), od maja do oktobra
Melone od jula do septembra
Morels , proleće
Pečurke (kultivisane), tokom cele godine
Pečurke (divlje), proleće do jeseni, svake godine znatno variraju
Lonac, od avgusta do oktobra (lokalna berba dostupna iz skladišta tokom cele godine)
Peršin, maj do septembra
Parsnips, april i maj, a opet u oktobru i novembru (lokalna berba dostupna od skladištenja do zime)
Breskve, jul i avgust
Kruške, od avgusta do oktobra
Peass, jun-avgust
Pepere (slatko), od juna do septembra
Persimmons , oktobar
Šljiva i pluoti, jul i avgust
Krompir, jul-novembar (lokalna berba dostupna iz skladišta tokom cijele godine)
Pumpkins, septembar do oktobra
Redkvice od maja do oktobra
Malina, od juna do avgusta
Rahbarb, od aprila do juna
Granat od školjki , septembar do oktobra (lokalna žetva dostupna sušeno tokom cele godine)
Spanać, maj do oktobra
Skvoš (ljeto), od jula do oktobra
Skvas (zima), od avgusta do novembra (lokalna berba dostupna iz skladišta u proleće
Jagode, jun i jul
Paradižnik, jul-oktobar
Repa od avgusta do novembra (lokalna berba dostupna od skladišta do februara)
Lubenice od avgusta do septembra
Zucchini, od jula do oktobra
Cvjetni cvjetovi, jul i avgust