Mađarska je poznata po finom pecivu, od kojih su se neki pozajmili iz Austrije koji su, zauzvrat, pozajmljeni iz Francuske. U svakom slučaju, Mađari su stvorili divan repertoar bogatih deserta i priča koje treba da se podudaraju.
01 od 08
Malina-Cream Roulade Recipe - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Roulades su jednostavne bundeve za sundjer torte ispunjene džemom, šlagom ili voća (ili sve tri) i valjanog moda jellyrolla. Ovaj bogati mađarski recept za maline i krem Roulade je lakši nego što zvuči. A recept za sundjer torte je jedan sa kojim sam imao veliki uspeh.
02 od 08
Esterhazy Torte RecipeMađarski Esterhazy Torte. Barbara Rolek. Scuttlebutt kaže da je ova Esterhazy Torte dobila ime po princu Esterhazy iz Mađarske iz 19. veka koristeći austrijske tehnike. To je veoma bogat desert, tako da su mali parčići savršeni. Ako vam projekat do jutra nije vaša stvar, probajte ovo bez bake.
03 od 08
Doboš Torte RecipeAndy Crawford / Getty Images Imenovan nakon mađarskog kolača Jozsefa C. Dobosa 1884. godine, ova bogata torta ima sedam slojeva , bogato punjenje butterka i karamelni vrh .
04 od 08
Čokoladni torta Mousse Recipe - Sutemeny Rigo JancsiMadjarska torta torte torte - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek Ovaj kolač je nazvan po Rigo Jancsi, ciganskom violinistu, koji je pomogao stvaranju za ženu koju je voleo!
05 od 08
Cream Puffs Recipe - IndianerDiana Miller / Getty Images Mađarski krem puffs - indianer - slični su francuskim mini pramenama ili profiterolama. Ponekad su napravljeni sa tepsijem torte umesto kremastog tepiha , ili pateći čokoladu i pečeni u indijanskim tanzama ili krofi.
06 od 08
Recepti za trifle - Somloi GaluskaMadžarska sitnica ili Somloi Galuska. Barbara Rolek Ovaj dekadentni recept iz mađarske trifle poznat je kao somloi galuska (šom-loh-ee gah-LOOSH-kah), a izrađen je od tri različita ukusna sunđera, peciva, grožđa, oraha, čokoladnog sosa i šlaga.
07 od 08
Recept od šljiva - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images Ove knedle su blago slatke i mogu se poslužiti kao vegetarijansko ili posteljno glavno jelo, jednjak ili, prašnjeni šećerom, kao desert.
08 od 08
Apple Meringue palačinke torte recept - Almas PalacsintaMađarski jelovnik Meringue palačinka torte - Almas Palacsinta. Barbara Rolek Ovaj recept se pravi sa tankim palačinkama poput palačinkama koje se nalaze jedan na vrhu druge, a među njima je i jabuka. Poljubi se prelivom meringue i može se služiti toplo ili na sobnoj temperaturi.