Ovaj šlagni recept traje oko 10 minuta da se pripremi. Važno je da koristite pravo vreme kreme i da budete sigurni da su vaše posude i čaše veoma hladne. Ne možete da napravite šlagu mlekom, pola i pol ili laganu kremu. Oni nemaju dovoljno masnih sadržaja da se zgušnu kad se bije. Koristite tešku kremu, brijanje kremom ili duplu kremu - u osnovi sve što sadrži sadržaj masti od 30% ili više - za ovaj recept.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje hladna teška krema (krema za brijanje ili dvostruka krema)
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kašičica
- ekstrakt vanilije
Kako to učiniti
- Postavite posudu za mešanje od nerđajućeg čelika (uporedite cene) i utičnice vašeg električnog miksera ili žice (što god želite da koristite za brijanje kreme) u zamrzivaču 10 minuta.
- Uklonite ih oba od zamrzivača i sipajte kremu u posudu. Pobijte električnim mikserom pri maloj brzini u trajanju od 30 sekundi, a zatim postepeno povećavajte brzinu, bijete dok se krema ne gube. Ovo će trajati od 5 do 8 minuta. Takođe možete koristiti žicu za žicu i udariti kremom ručno, ali, naravno, to će trajati dosta duže.
Poslužiti na vrhu vruće čokolade, tikvice od pita ili bilo kog recepta koji poziva na šlagu.
Ovu domaću šlagu možete spremiti u frižideru u nepredušnom kontejneru za jednu nedelju.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrijum | 4 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |