"Čokoladice za piće" su napravljene od prave čokolade za razliku od "vrućeg kakaoa", koji je napravljen od kakao praha (uklanjaju se praškasti ostaci čokoladne tečnosti nakon čišćenja kakao putera). Kada kupite paket čokolade za piće često će biti u obliku čokolade ili komada čokolade.
Čokoladni čokoladi nisu instantni poput vrućeg kakaoa . Za čokoladu morate dodati toplo mlijeko, kremu ili vodu kako bi se rashladilo i sapleće zajedno. Zbog većeg sadržaja maslaca kakaoa , čokolade za piće takođe će biti bogate i često deblje od vrućeg kakaoa.
Evo liste mojih favorita.
01 od 07
LA Burdick Dark Hot ChocolateJednostavno najbolji! Larry Burdick je jedan od najboljih proizvođača čokolade u Americi. Njegova čokolada za piće je jednako izuzetna kao i njegovi bomboni. Na raspolaganju su tri varijante: tamno, belo i mleko. Tamna vruća čokolada je moja omiljena. Ima veoma sjajan i kompleksan ukus tipičan za najbolje čokolade. Voćni i kiseli sa intenzivnim ukusom čokolade, ova čokoladna čokolada je jednostavno divna; pravi tretman za ljubitelje čokolade.
02 od 07
Vosges La Parisienne Couture KakaoVosges je još jedan divan čokoladni proizvođač koji je stvorio neke ukusne čokolade za piće. Vosges voli da dodaju egzotične arome svojim čokoladama, a to je slučaj i sa čokoladama za piće. Sorte uključuju kakao kakao La Parisienne, Aztec Elixir Couture kakao i Bianca Couture kakao. La Parisienne je favorit sa komadima prave vanilije u mešavini!
Aztec Elixir sadrži čilije, meksičkog vanilija i cimeta. Bianca sadrži limunski miris, lavandu, vanilu i čokoladu . Dostupno i od Zingermans i Nieman Marcus.
03 od 07
MarieBelle Aztec Originalna vruća čokoladaMaribel Lieberman, rođak iz Hondurasa, koristi se u svim svojim čokoladama od jedinstvenog porekla Kolumbijski kakao (ne prah): Original (ili Aztec) (63% kakao), Tamni (72% kakao), Cafe Negro (ukus sa kafom) i Spice (ukus sa cimetom, muškatnim oraščićem i čipotletom).
Originalna verzija je najbolja za odličnu klasičnu čokoladu za piće. To je bogata čokolada s složenim ukusima. Obavezno pročitajte etiketu pošto su sve sorte označene Aztec Hot Chocolate.
04 od 07
Jezero Champlain Old World Hot ChocolateLake Champlain Chocolates je jedan od mojih omiljenih čokoladica. Čudesne čokolade koje koriste najfinije sastojke bez sve snobberije. Jezero Champlain ima 6 različitih vrućih čokolada sa svojim starijim vrućim čokoladom koje su mi omiljene. Kod 54% kakaa, ovo je i dalje prilično blaga za tamnu čokoladu . Bogat i glatka, čak i pijaci koji preferiraju mlečnu čokoladu vole ovu verziju.
05 od 07
Les Confucira L'Ancienne en PoudreKroz magiju interneta, ova francuska pića čokolada dostupna je američkim potrošačima. Izuzetno čudesna i složena čokoladna čokolada sa nekom dimnjom uzrokovanu pečenjem kakaa. Takođe, sadrži šećerni šećer i vaniliju.
06 od 07
Dagoba Authentic Hot Chocolate
Dagoba čini najbolju organsku čokoladu koju možete kupiti. Njihova vruća čokolada je takođe Certified Fair Trade, što znači da proizvođači kakao imaju dobru cenu za svoje napore. Dagoba Authentic Hot Chocolate ima prijatan čokoladni ukus. Možda je malo na slatkoj strani, sok od trske naveden kao sastojak.
07 od 07
Jacques Torres Classic Hot Chocolate
Gospodin Čokolada, Jacques Torres, stvorio je dve divne čokolade za piće. Classic Hot Chocolate je tradicionalniju verziju sa ukusnim ukusom čokolade. Wicked vruća čokolada sadrži dodatne sastojke svilenkastih, cimetova, mlevenih, slatkih ančo čili paprika i dimljenih čokoladnih papričica.