Pravljenje sopstvene domaće čokolade je zabavno i jednostavno, i možete prilagoditi recept na toliko načina. Koristite ovaj osnovni recept za čokoladnu fudžu, ali dodajte nekoliko svojih omiljenih oraha, suvog voća ili komada slatkiša za svoju verziju.
Šta ćeš ti trebati
- 3 čaše polusvetna čokoladna čipsa
- 1 can / 14 unca zaslađeno
- kondenzirano mleko
- 1/2 kašičice vanile
- 1 kašika maslaca (hladno)
- 1/8 kašike soli
Kako to učiniti
- Kombinujte čokoladne čipove i kondenzovano mlijeko u posudi na srednjoj niskoj vrućini; kuvati mešanje dok se čokolada ne stopi. Ukloniti od toplote; dodajte vaniliju, puter i sol, a zatim mešajte dok se smeša ne postane glatka.
- Liniju 9-inčne kvadrature za pečenje sa plastičnim omotom. Sipajte fudžu u posudu, ravnomerno proširite i glatku površinu pomerite špicom. Hladiti do čvrstog, najmanje jedan sat. Izađite iz posude, izvadite plastiku i isecite na kvadrate.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 71 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 15 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |