Kućni kolačići iz Južne Amerike

U mnogim dijelovima svijeta, Božić i Nove godine su tradicionalna vremena za davanje hrane porodici i prijateljima. U Južnoj Americi, panettone ( voćarski kolač u italijanskom stilu) je najpopularniji poklon za hranu, ali praznični kolači se često služe na zabavama.

Ove godine dodajte nešto drugačije razmeni kolačića za odmor. Alfajores su uvijek hit, kao i brazilski čokoladni tartuf nazvan brigadeiros , koji su jednostavni i zabavni za decu.

• 01 od 07

  Holiday Alfajores

  Ovaj alfajor je klasično latinoameričko kolačiće napravljeno od dva osjetljiva šećerna kolača sa dulce de leche punjenjem. Zabavno je ukrašiti alfajore za Božić s prskanjem i / ili zaleđivanjem, ili ih potapati u čokoladu, i dovoljno dobro držati (u limenu) da se šalju poštom.

  Još jedna varijanta je argentinski čokoladni alfajor kolačići iz poznate prodavnice Havane. Nije na putu za Argentinu? Bez brige, lako ih možete sami napraviti ili napraviti svoju sestrinsku kolačiću, klasičnu Havan mrežu .

• 02 od 07

  Brigadeiros: Trikovi brazilske čokolade

  Djeca će uživati ​​u pomoći da napravite ovaj jednostavan recept koji kombinuje karamelne i čokoladne ukuse. Tradicionalno je služiti brigadijeru u kesama za papir. Ime dolazi od brazilskog brigadnog generala Eduarda Gomesa, obožavatelja ovog kolačića koji se kandidovao za predsednika 1945. godine.

• 03 od 07

  Panettone torta tartufi

  Panterone torturni tartufi su izvrsni i ukusni način za otkrivanje vašeg viška panetonske torte u tartufe veličine od grizle, savršene za davanje. Premeštate krušeni paneton s mržnjavanjem i cvrčakom ruma, uvijanjem u kugle, a zatim premazivanjem čokolade ili zamrzavanjem. Možete ih ukrašiti prskalicama, orasima ili sječenim kokosom.

• 04 od 07

  Gingerbread Llamas

  Llama kolačići za kolače dostupni su na mreži, ili možete pratiti kartonsku lamu dok vam isecate kolačiće. Koristite svoj omiljeni recept za kolač od pečurke ili šećerni kolačić da biste napravili lame. Onda uživajte u ukrašavanju. Lame su rođene u Andima i imaju raznovrsne boje i kombinacije boja, tako da vaša djeca mogu učiniti svoje omiljene.

• 05 od 07

  Cocadas: Makaroni kokosa sa Dulce de Leche & Chocolate

  Cocadas su južnoamerička verzija makarona kokosa. Ove fazonske kokade su obučene tamnom čokoladom za praznike. Imaju dulce de leche u mešavini, dajući im dodatni bogat buterscotch-karamelni ukus. Možete koristiti slatki ili nesladkan osušeni kokosov olovo da napravite ove kolače, u zavisnosti od vaših preferencija.

• 06 od 07

  Suspiros: Meringue Kisses

  Možete jednostavno okusiti ove poljupce meringue sa vanilijom, ili dodati malu pepermintu ili druge arome, matice ili mini čipove. Takođe možete koristiti boju za hranu kako biste ih napravili u svečanim bojama. Druga varijanta je da probijete dve kolačiće, ispečite, a zatim sipajte ravnu ivicu u topljenoj čokoladi i udate se zajedno zajedno.

• 07 od 07

  Quindin: brazilski kolači kokosovi kutijice

  Ovi mini kokosovi flani su veoma slatki, ali dodavanjem slane soli izlazi ukus kokosa. Kokos postaje slatka, žvakana korijena. Koristeći silikonske pećnice za pečenje, možete ih napraviti u svečanom dizajnu. Zlatna boja izgleda odlično na poslužavniku za desert.