Ovi kolačići za melase su sjajni za mešanje i pečenje, bez potrebe za hlađenjem ili valjanjem!
Kolačići su odlični za mleko.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje za sve namene
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica đumbira
- 2 velika jajeta
- 1 šolje šećera
- Skraćivanje 2/3 čaše (topljeno i hlađeno)
- 1 čaša melase
- 1 čaša vode (vruće)
- 2 kašičice sode sode
Kako to učiniti
- Ploča za grejanje do 375 F. Mase ploče za pečenje, linija sa pergamentnim papirom ili prskanje pomoću spreja za prženje.
- U srednjoj posudi kombinujte brašno, cimet, sol i đumbir; izdvoji se.
- U velikoj posudi za mešanje, zajedno sa jajima i šećerom. Pobijte u ohlađenom skraćenju.
- Kombinujte vruću vodu i soda za sapu u drugoj posudi; mešati u melasi.
- Mešati melasu i vodu u mešavinu jaja zajedno sa suvim sastojcima. Pobijte na maloj brzini dok se dobro ne upije.
- Korišćenjem malog kolačića ili kašičice, ispustite testo na pripremljene ploče za pečenje, ostavljate između 2 i 3 inča između kolačića.
- Pecite 10 do 12 minuta, ili dok ne postavite. Vodite računa da ne zapalite.
- Neka se kolači potpuno ohlade i čuvaju do 5 dana u nepropusnom kontejneru. Ili ih zamrznite do 3 meseca.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 62 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 16 mg |
| Natrijum | 73 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |