Šećerni šećer dekoratera čini ove kolače još lepšim, ali i regularni granulirani šećer. To su sjajni kolačići za pečenje za praznike ili ih napravite za tretiranje lunchbox-a.
Šta ćeš ti trebati
- Skraćivanje 3/4 čaša
- 1 šolja upakovana svetlo smeđi šećer
- 1/4 čaše melase
- 1 veliko jaje
- 2 1/4 čaše svježeg brašna
- 2 kašičice sode sode
- 1 1/2 kašičice mlete cimeta
- 1/2 čajne žlijezde đumbira
- 1/4 kašičica tikvice
- 1/4 kašike soli
- Šećer granuliranog šećera (ili veće zrnastog dekorativnog šećera)
Kako to učiniti
- Skraćivanje kreme i smeđi šećer do glatkih; pobijediti u melasi i jajima dok se dobro ne upije.
- U drugoj posudi kombinujte brašno, soda, cimet, đumbir, karanfilić i so. Dodajte u smetanu smešu i mešajte do temeljnog mešanja.
- Pokrivajte posudu i frižider u trajanju od 1 1/2 do 2 sata, sve dok se ne ohladi.
- Toplotna rerna do 375 F.
- Napravite listu sa kolačićima s silikonskim slojem ili mastima.
- Dodajte oko 1/3 čaše granuliranog šećera u malu posudu. Napravite vodu u blizini, zajedno sa čašom ili staklom sa ravnim dnom.
- Oblikujte testo u 1-inčne kugle.
- Sipajte vrh loptica u šećer, a zatim stavite, šećer na gore, na pločicu za pečenje. Ostavite oko 2 do 3 inča između loptica.
- Pomešajte čašu ili staklo lagano u posudu vode. Nežno pritisnite vrh svakog kolačića sa vlažnim dnom čaše ili čaše da biste lagano navlažili. Nema potrebe za izravnavanje loptica; kolačići će se širiti dok se peče.
- Pečemo 10 do 11 minuta, dok se ne pronađu kolačići.
- Neka se ohladi oko 1 minuta na listu kolačića. Uklonite u police da biste se potpuno ohladili.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 86 |
Ukupna mast | 5 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 23 mg |
Natrijum | 104 mg |
Ugljikohidrati | 11 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 1 g |