Gutanje bez glutena za decu

Kuvanje za djecu bez dijeta bez glutena zahtijeva posebno planiranje i brigu kako bi se osiguralo da dobijaju sve hranljive sastojke koji im trebaju da raste i uspevaju. Zamena zabrinute hrane bez hrane bez glutena, naravno, nije dobra za djecu.

Istraživanja pokazuju da su deca sa celiakijom bolesti većeg rizika za nedostatke u ishrani. Raznolika hranljiva hrana je od vitalnog značaja za zdrav rast i razvoj.

Planirajte se prilikom kuvanja djece bez glutena

• Objasnite svom djetetu koja je hrana za njih sigurna da jedu i koja hrana sadrži gluten i koja je van granica. Dubina ove diskusije zavisiće od dobi vizuelnih pomagala za dijete ako je potrebno da biste pomogli vašem djetetu da shvati koncept sigurne i nesigurne hrane.
• Pomozite svom detetu da napiše svoju omiljenu hranu bez glutena u beležnici ili datoteku recepta. Podijelite datoteku na odjeljke za doručak, ručak, večeru, grickalice i "daleko od kućne hrane". Ovo će pomoći vašem djetetu da razume šta je sigurno za njih da jedu i datiće vam "idi na" datoteku kada vam je potrebna ideja o obroku.

Lista sigurnih i nesigurnih zrna i brašna
Lista obrađene hrane koja često sadrži gluten
Saveti za nove kuvare bez glutena

Koja stvarno vole djecu?

• Deca bez dijeta bez glutena, naravno, žele da jedu hranu koja izgleda i ukusi kao hranu koju su jeli prije nego što su stavljali na dijete bez glutena. Prirodni recepti za gluten-free špagete, makarone i sireve, pice, kolačiće, muffine i bez glutena koji izgledaju kao "normalni" pomaže da se prelazak na bezalkoholnu ishranu čini mnogo manje traumatičnim. Sve više hrane bez glutena, kako domaće, tako i kupovano, izgledaju izuzetno "normalno" - čak i hleb i pica.

• Deca vole da jedu ono što druga deca jedu, bilo oko porodičnog stola, u školi ili na zabavama. Ako svi ostali jedu picu, onda je važno da planiramo unapred i picu bez glutena.

Kid-omiljeni recept za špagete bez glutena
Makaroni i sirski recept bez glutena
Još recepti bez recepta bez glutena

Neka deca pomažu Cooku

• Uzmite decu u pripremu hrane bez glutena i naučićete sve o sastojcima bez glutena i kako ih koristiti. Ovo je neprocenjiva životna vještina za djecu bez glutena!
• Jednostavni recepti bez glutena za početak uključuju čokoladne čipove kolače , pirinčane hrskavice i palačinke. Deca vole ovu hranu - koja bi trebalo da učini zabavu početkom kuvanja.

Čokoladni čip Mint Cookie Recipe bez glutena
Gluten-free pirinač Krispie Square Recipe
Chex Mix bez glutena
Saveti za kuvanje sa decom

Kada se vaše dete bez glutena odmakne od kuće

To je verovatno jedno od najtraumatičnijih problema sa kojima roditelji dece bez glutena moraju da se bave. Posjete s bakom i djedom, spavanje, proslave rođendana, školskih soba za ručak i sportske događaje predstavljaju sva potencijalna mjesta u kojima vaše dete bez glutena može nenamerno izlagati glutenom.

• Recite porodici, prijateljima, nastavnicima, školskim administratorima, trenerima, bebisiterima i pružaocima dnevnog boravka upravo ono što vaše dijete ne može da jede. Štampajte sigurnosne i nebezbedne liste hrane i dajte ove informacije svima i svim osobama odgovornim za brigu vašeg deteta.
• Razgovarajte sa istim ljudima o prehrambenim ograničenjima bezalkoholnih dijeta i odvojite vrijeme da odgovorite na sva pitanja koja imaju.

• Naglasite zdravstvene rizike vezane za slučajno izlaganje glutenom.
• Pošaljite zdrav, školski ručak bez glutena, hranu za putovanja i snack sa vašim detetom kada planiraju da budu daleko od kuće.

Kako pakirati ručak bez zdravstvenog glutena
Napravite sopstvene grickalice bez gutanja

Ostanite pozitivni i podržani

• Vaše dijete je za život bez glutena. Važno je pokazati deci da su hrana bez glutena odlična, da izgledaju normalno i da i dalje mogu da jedu svoju omiljenu hranu.
• Planirajte unapred, komunicirajte sa svojim djetetom, glumicima, prijateljima, nastavnicima i negovateljima bez glutena, održavajte dobro skladište prostirke bez glutena i poslužite jednostavnim, hranjivo uravnoteženim obrocima. Prelazak na životni stil bez glutena postaje lakši za vaše dete bez glutena i za vas.

Predloženo čitanje

• USDA - preporuke za hranu za djecu