20 Recepti za Sinterklaas

Najpopularniji dan holandskog praznika, Sinterklaas ( Petar sv. Nikole) 5. decembra, je sve o poslastičkim cimetima , ispunjenim barom . Evo nekoliko naših omiljenih recepata za najlepše holandske praznike.

• 01 od 20

  Classic Kruidnoten recept

  Njihova mala veličina oslobađa aromatični udarac upakovane ovim domaćim holandskim prazničnim kolačićima. Sa ukusnim mešavinom začina, uključujući đumbir, cimetom, bijelim biberom, kardamomom, karanfili i muškatnim oraščićem, ovi kolačići od gingerbread-a su klasični tretman koji ne možete učiniti bez Sinterklaasa .

• 02 od 20

  Starog modnog recepta Pepernoten

  Da se ne mešaju sa kruidnotenom, tradicionalni ukusni ukusi i ukusi sa medom imaju suptilan ukus okusa, ružičast oblik u obliku ruku i malo žvakat teksturu, što ih čini donekle ukusom ukusa. Ovaj recept, iz kuvana knjiga Koekje , ne bi mogao biti klasičniji.

• 03 od 20

  Speculaas-ukus kafe recept

  Naš recept za kafu špekulara čini grejno sezonsko piće koje ima ukus kao gingerbread zagrljaj. Ušuškan je sa rakijom rukotvornih špulama poznatih kao Schelvispekel i preplavljen je snežnim slivom šlaga i tostovanih badema. Aaaah, pusti hladno vrijeme ...

• 04 od 20

  Borstplaat (holandski Fondant Candy Recipe)

  Ovaj recept za sastav kompleta sa kuhinjom De Banetbakkera čini dobru osnovnu verziju tradicionalne holandske bombone koja se uživa u holandskim prazničnim prilikama kao što su Sinterklaas i Kerst . Koristite svoje omiljene ekstrakte ukusa, (prirodne) boje i kalupe za proizvodnju bora u bilo kojem obliku, ukusu ili boji koju volite.

• 05 od 20

  Butternut Skvash sa Speculaas Spices Recipe

  Naš pečeni butterut squash recept je sezonski izbor za tablicu vaše porodice. Sredili smo ga malom vrućinom, koristeći naše omiljene sušene ljuspice od ljiljanskih paprika (opsjednuti smo turberskim pulpom , koji dodaje izvrsnu dimu) i dodao aromatičnu toplinu sa našom stand-by mješavinom začina speculaa .

• 06 od 20

  Pamučne palačinke sa Kruidnoten receptom

  Ove peneće palačinke sa krupnotenima iz kuvara Maak Van De Noot Een Deugd su slične po veličini da se posuše u panorama , jer možete uklopiti tri od ovih ljepota u veliku tiganju. Naravno, tradicionalni recept u de pan receptu koristi ribizle ili grožđice, dok ovde začinjeni holandski kruidnoten dodaje ukus i interes.

• 07 od 20

  Čokoladni pokriveni Kruidnoten recept

  Potapanje mirisnih kruidnoten kolačića u tamnoj čokoladi stvarno donosi sve od sebe. Ne brinite ako ne izgledaju savršeni kao oni koji su kupili kuću - oni su domaći i mnogo ukusniji - i to je poenta.

• 08 od 20

  Duivekater Recipe

  Duivekater je slatki bijeli hleb koji je tradicionalno uživao u oblasti Zaanstreek provincije North Holland u Sinterklaas , Kerst i Oud en Nieuw . Pecite ga kod kuće s ovim jednostavnim receptom iz Het Nederlands Bakboek.

• 09 od 20

  Tradicionalni Taai-Taai recept

  U danima koji su prošli bili su različiti pekari za kolače i kolačiće, rad na šećeru, hleb i pite u Holandiji. U svojoj knjizi Koekje , poznati Amsterdamski picerija Cees Holtkamp naziva taai-taai "tipičan recept pekarskog kolača". Primetićete da je recept Holkampa nešto sličan onom kod pepernotena . To je zato što su pepernoten često napravljeni od ostataka taiai-taai testa.

• 10 od 20

  Banketletter

  Sinterklaasova tradicija davanja vaših voljenih pismima koje predstavljaju prvi inicijalni naziv njihovog imena u hljebu, kolaču ili pecivu datira iz 16. vijeka. Običaji su možda proizašli iz navike nastave srednjovekovnih samostana da pišu koristeći labave hljebne slova, koje se mogu jediti kao nagrada kada je student položio svoj test. Svojom lisnatom lisnatom ljuspicom i squidgy centrom spijs (pasta od badema), naš banketstaaf recept je ukusan za praznike. Jedina stvarna razlika između njega i bankovnog bileta je oblik. Jednostavno udvostručite datu formu i oblik u pismo po sopstvenom izboru pre peke.

• 11 od 20

  Bischopswijn (Bishop's Wine Recipe)
  Ova holandska verzija glühwein-a, srebra crvenog vina, pomorandže, limuna i začina, ugreće vas nakon hladne šetnje na hladni dan u decembru.

• 12 od 20

  Speculaasstaaf Recipe

  Specula, specula, specula ... izgleda da je svugde ovoga puta u godini. Ne samo u obliku krupnih krupnih špekulativnih špekulara (često pogrešno nazivani "kolačići vetrenjača" od strane turista, koji se odnose na običan oblik koji se koristi), ali i figurice, paste sa slatkim bademom i druge kolače i peciva sa ukusom špecula. Ovaj hrustljav špica špecula sadrži mekanu, aromatičnu špijunsku (badem pastu) centar i ukrašen je bademima i kristaliziranog smeđeg šećera.

• 13 od 20

  Spijscakes (torte za bademe paste)

  Naše spijskake (ne, ne takav spacecake) se rade sa tom holandskom sezonskom omiljenom, bademovom pastom (nazvanom spijs u Holandiji) i obogaćenom likerom badema. Flakirani bademi dodaju krhotinu i još jedan nivo dubokog bademovog aroma ovim ošamućim kolačima. Dok upotreba špijsa čini ih prirodnim izborom za holandske praznične prigode kao što su Pas en, Sinterklaas ili Kerst , ovi cakleti su dovoljno gurmani da uživaju tokom cele godine.

• 14 od 20

  Apple & Pear Chutney sa Speculaas začinima

  Naša domaća mešavina začulih začina dodaje holandski dodir chutney- u, indijanskom ukusu. Poslužite ga s pločom sira ili vašim omiljenim čorbama ili posušama. Recept čini dovoljno, tako da možete dati neke kao divno jestivi poklon.

• 15 od 20

  Creamy Kruidnoten puding

  Kao i kod tradicionalnog chipolatapuddinga , ovde možete koristiti bilo koju kombinaciju oraha i kandiranog voća, ali umjesto bitterkoekjes (grickalica s bademovim slatkim kokosom sličnim amaretiju) ovaj recept iz Maak Van De Noot Een Deugd kuhinjske kutije koristi kruidnoten da bi se sezonski okretao klasičnom holandskom desert.

• 16 od 20

  Truffle Kruidnoten Cupcakes

  Inspirisani tartufom kruidnoten , ovi keksi mogu izgledati slatki i nevini, ali imaju aromatičnu ivicu zahvaljujući našoj specularnoj mešavini začina i gotovo dimljenom ukusu karamela smeđeg šećera.

• 17 od 20

  Tradicionalni Speculaas Recipe

  Ovi ukusni kolačići mogu se naći u svim oblicima i veličinama tokom sezone Sinterklaas i postali su toliko popularni da su ih uživali tokom cele godine. Kolačići se formiraju koristeći tradicionalne kalupe - popularni oblici uključuju figurine i vetrenjače.

• 18 od 20

  Venison Stew sa Kruidnoten receptom

  Ovaj recept za divljač od divljači Dika Soeka, holandskog vlasnika kuvara Het Schathoesa u Leensu, koji se nalazi u sjevernoj nizozemskoj provinciji Groningen, koristi kruidnoten kolačiće. Inušivo, kolačići se rastopaju u papriku, dajući svoj ukus za začinjen, istovremeno djelujući kao sredstvo za zgušnjavanje.

• 19 od 20

  Gevulde Speculaas Recipe

  Hrustljavi slojevi spekuluma, taj kolač sa ukusom đumbira i cimeta, ukrašen bademom, okružuje mekan, ukusni centar badema badema. Šta bi moglo biti pomalo za praznike?

• 20 od 20

  Truffel Kruidnoten

  Kombinacija začina, kremasto belog čokolade i gorkog holandskog kakao praha zaista funkcioniše ovde. Kakaa izaziva sladakost bele čokolade, a kruidnoten začini isporučuju svoju svečanu toplinu. Iako su "truffel kruidnoten" novoprinosani Sinterklaas tretman, srećno predviđamo da uskoro verovatno nećemo videti poslednje od ovog novog zavoja na klasičnom receptoru za kruidnoten.