Božić, tradicionalni hrišćanski praznik u znak obilježavanja rođenja Isusa Hrista, obilježava se dva dana u Holandiji, tj. Eerste Kerstdag (Prvi božićni dan) 25. decembra i Tweede Kerstdag (drugi božićni dan) 26. decembra, koji su obojica javni praznici.
Iako to izgleda kao slično onome što znate, Božić nije o Djedu mrazu i olovama u Holandiji. Zapravo, holandski slave Sinterklaas (St.
Dan Nikolasa, tradicija koja je možda preovladavala ideju za Deda Mraza) 5. decembra, a danas je holandska djeca stvarno uzbuđena. Takođe dobijaju većinu svojih poklona na Sinterklaasu .
Udobna atmosfera
To znači da je Božić u Holandiji zapravo oko ambijenta. Ljudi kupuju božićne stabljike i ukrašavaju ih kerstkransjesom , kuglama od stakla, pozlaćenim orašastima, trakama, sjajnim borovim šipovima, mastenim zvonom i crvenim i belim svećama. Mnogi ljudi postavljaju predivne svetleće svetlosti u prozore.
Glavni trg u svakom gradu ima svoje svijetlo osvijetljeno božićno drvo. Dvostruko svetlo oblikovano kao zvona i zvijezde, a vijenci su naslikani na mnoge od očaravajućih starih ulica, dodajući instant božićne navijace tokom najtamnijih dana u godini. Robne kuće su lepo ukrašene crvenim, belim, zelenim, srebrnim i zlatnim dekoracijama.
Igraju se božićne karijonske muzike i naći ćete mnoge staromodne štandove koje prodaju krofne i druge pržene sezonske omiljene kao što su oliebollen i appelflappen na ulici. Prodavci cvijeća nude lijepo izrađene vijence, crvene i bijele poinsettias, holly, omele i ukrašene borovine.
Porodični odmor
Božić je porodično vreme, iako nažalost, ovde se stiče i hiperhisterični komercijalni stil Božića koji se nalazi u mnogim drugim hrišćanskim zemljama.
Manje zbunjujuće, Djed Mraz (zvani de Kerstman ) takođe pokušava proći u holandski Božić. Naravno, deca su samo sretna da prihvate dva poklona koji daju Santas ako to znači više poklona za njih.
Porodice provode dan zajedno 25. jula. Neki pohađaju kasno božićnu službu u crkvi, nakon čega doručkuju kod kuće, često u ranim satima. Međutim, u sve nereligističnijoj Holandiji, većina ljudi se opusti kod kuće i jede samu sebe. Doručak se obično sastoji od maramice sa kerststolom (plodom Božićne krpe) sa maslacem i luksuznim dorucakima kao što su sjajni hlebovi rolni, dimljeni losos, pacovi itd.
Mnoge porodice jedu kurs po raskošnom kursu za svoju božićnu večeru. Ovi obroci mogu uključivati divljač, roštilj, fondue ili gurmane (stil ishrane koji uključuje roštilj na stolu, tako da svi mogu sami kuvati meso i povrće). Od svih tradicija, gourmetten je najčešće holandski božićni obrok, ali zahteva posebnu opremu, koja se zove "gurmanski set". Ovo je slično kao raketni roštilj ili žurka na žurci, što će verovatno biti lakše naći ako ste u inostranstvu. Turska nije obično deo praznika u Holandiji, iako i ona postaje zemlja.
Drugi božićni dan često provodi posjetu porodice ili, vremenski uslovi, idem na klizanje ili na izlasku. Ostaci se uživaju na ovaj dan.
Uključeni su tipični holandski Božićni tretmani
- (Božićni kolačići)
- Kerststol (plodan Božić)
- Kerstkrans (pecivo u obliku vina ukrašeno glatkim plodovima i ispunjeno slatkim pastelom)
- Banketstaaf ili banketletters (peciva ili slova ispunjena slatkim bademovom pastom)
- Jan Hagel kolačići (mirisni i slatki Božićni kolačići)
- Speculaas (začinjeni kolačići)
- Marzipan
- Duivekater (sladak svečani hleb)
- Advocaat
Sretan Božić, ili kako kažu holandski, Vrolijk Kerstfeest!