Mocarela punjena čeri paradajza nisu samo jedna od najlakših letnjih grickalica ikada, već i jedna od najljepših. Ove miniaturne salone Caprese su savršeno predjelo za baš u dvorištu!
Šta ćeš ti trebati
- 32 višnja paradajza
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 4 unci sveže
- mozzarella
- Listovi bosiljka 1/4 čaše (
- šifonada- lisne valjane i rezane tankim trakama)
Kako to učiniti
- Na dnu svakog paradajza na parče srezajte veoma tanak komad tako da paradižnik sedi na ploči. Napravite još jedan rezin na drugom kraju paradajza i izvadite sjeme unutra koristeći baler melona.
- Svakom paradajzom posejite slanom i biberom. Sipajte u nekoliko kapi maslinovog ulja u svaki paradajz trešnje. Svakom paradajzu punjena kockam sira mozzarella. Oborite vrhove s reznim bosiljkom.
- Prenesite punjene paradajzane paradajzeve na poslužavnik i frižider dok ne budete spremni za posluživanje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 52 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrijum | 43 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |