Volim sve vrste sapi i širi. Većina mojih recepata su staromodne omiljene stvari koje sam ažurirao i promijenio u skladu sa mojim ukusom. Ovaj recept, s druge strane, je klasičan.
Ušuškala sam sa receptom, kao što je i moja navika, a to je rezultat. Pošto ne lovim, morao sam da se oslonim na salmonove filete iz prodavnice, nežno kuvamo na puteru. Kombinacija krem sira, lososa, senfa i hrena je ukusna. U ovom receptu možete iskoristiti ostatak kuvanog lososa ili sami pripremiti losos. Ovo je takođe odličan način upotrebe dimljenog lososa, bilo da je hladno ili toplo dimljeno. Samo koristite oko 1/2 funte lososa u receptu.
Obožavam recepte predjela poput ovoga što se može napraviti unapred . Ovaj recept se lako može udvostručiti. Držati će se u frižideru 2 do 3 dana, ako traje toliko dugo!
Ja volim da služim ovaj recept s oštrim krekerima, posebno cijenom sorte pšenice. Ako ga smanjite sa malo mlijeka ili sjajne kreme, možete ga koristiti kao dip. Možete takođe dodati veggije ovoj širini; neke fino seckane crvene paprike ili naribane šargarepe bile bi ukusne. Ili dodajte nekoliko karameliziranog luka ili lisnate belog luka. A to bi moglo biti i širenje sendviča . Stavite ovu kremastu i ukusnu mešavinu između podeljenih pola mini kroasana ili sitnih ručkova za ukus za ukusno uživanje.
Uživajte u svakom ujedu ovog jednostavnog i ukusnog recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslaca
- Losos filet od 1/2 kilograma
- 1 (8 unca) paket krem sira, omekšan
- 1/3 čaša majoneza
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašika senfa
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike bijelog bibera
- 1/2 kašičice osušene listove timijana
Kako to učiniti
Zagrejte maslac u srednjoj posudi na srednjoj temperaturi. Dodajte filet lososa i smanjite toplotu na nisko. Kuvajte, okrećite se jednom, sve dok se losos ne upije, oko 5 minuta na obe strane. Unutrašnja temperatura lososa trebalo bi da bude najmanje 145 ° F.
Uklonite losos iz tepiha i ohladite. Lošite losos u male komade.
U srednjoj posudi premijete krem sir do meke i puhaste. Postepeno dodajte majonezu i limunov sok i dobro pobijedite.
Zatim promešajte u senfu, so, papriku i timijasu. Preklopiti u lososu.
Pokrivajte i frižider u trajanju od 1-2 sata za mešanje ukusa. Poslužite krekerima, svežim povrćem i opečenim francuskim hlebom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 232 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 55 mg |
| Natrijum | 186 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 9 g |