Achiote Marinade

Trebali biste biti u mogućnosti pronaći pastu paste u većini prodavnica prehrambenih proizvoda. Ova marinada dobro radi na svim rezovima govedine.

Šta ćeš ti trebati

• 1 šolja / 240 ml crvenog vina
• 1/4 čaše / 60 ml maslinovog ulja
• 1/4 čaše / 60 ml vode
• 3 karanfilića beli luk, mleveno
• 2 kašike kašike / 10 ml kljunovog kuma
• 2 kašičice / 10 ml paste za dodavanje
• 1 kašičica / 5 mL crvene crvene paprike
• 1 kašičica / 5 mL soli
• 1/2 čajne žličice / 2,5 ml crnog bibera

Kako to učiniti

1. Kombinujte sve sastojke.
2. Čuvati u nepropusnom staklu ili plastičnom kontejneru u frižideru do 1 nedelju nakon pripreme.
3. Za upotrebu, postavite govedinu u plastičnu vrećicu koja se može ponovo zameniti, preliti mešavinu iznad vrha, vreću za pečat, staviti u frižider i ostaviti meso da mariniše od 6 do 24 sata.