Francuski liker sa bazom eau-de-vie , St. Germain je neophodan za moderan bar . Ima slatki, osetljiv ukus elderflora i fantastičan je u velikom broju koktela. Od šampanjca i bijelog vina do džin, vodke i viskija, ovo je vrlo raznovrstan duh i ima mnogo intrigirajućih recepata za piće koje nećete želeti propustiti.
Elderflower nije ništa novo u baru. Zvončići sira i sirupi su se dugo pojavljivali u napitcima, alkoholičnom i ne. Ovo je naročito tačno u Ujedinjenom Kraljevstvu, gdje se cvjetaju mala bijela cvijeća i domaći srdačni su obred ljeta. Ono što je sveti Germain (izrečen san-jer-man , 20% ABV / 40 dokaz ) u svom izdanju iz 2007. godine je dao cvetu reflektor koji nije video godinama. To je učinilo ukus dostupnim svima i bio je jedan od najistaknutijih dodataka koktela u novijoj memoriji.
To ne znači da je sveti Germain jedini stočarski liker koji možete kupiti. Umesto toga, najpoznatija je i najlakše naći u skoro svakoj prodavnici alkoholnih pića. U međuvremenu možete pronaći i elderflower likere iz brendova kao što su Bols, The Bitter Truth, St. Elder i Fleur. Brojni proizvođači takođe proizvode bezalkoholne cordiale elderflower koji se mogu koristiti kao zamjena.
Ako ste novi u ukusu elderflowera, pokupite bocu sv. Germain ili neku od ovih drugih opcija i pokušajte u nekoliko od ovih receptura. Apsolutno su divni, savršeni za svaku priliku i fantastične promene od običnog.
01 od 15
Elderflower koktelNaći ćete da je to jednostavno često najbolje mesto za početak vašeg stočarskog putovanja, a ikonski stočni koktel je savršen uvod. Nežna, slatka, pjenušava i elegantna. Još bolje, trebaju vam samo tri sastojka.
Ovaj recept paru St. Germain sa svojim izborom šampanjca ili suvog bijelog vina , i topi ga s klubom soda. Neverovatno je lako, to je potpisni koktel likera i onaj koji ćete želeti da podelite sa svima koji znate.
02 od 15
Francuski Kure MartiniKada kažemo da je elderflower savršeno uparivanje za Šampanjac, stvarno to mislimo. Francuzi krušni martini je još jedan sjajan primer i to je fantastičan koktel za brunch , iako je to i lep dodatak na večernjoj večeri.
To je još jedan recept sa tri sastojka, iako je ovaj put penušavo vino-elderflower combo naglašen sa vodkom iz infekcije kruške . Nežna aroma je osvježavajuća i trebala bi se smatrati od suštinskog značaja za iskustvo starijih cveća.
03 od 15
Waterloo SunsetKombinirajte neverovatan vizuelni izvori tequila sa koktelom starije krave i imate dramatičan zalazak sunca u Waterloo-u. Lepo je gledati kako pije, a svako može doći do savršenstva.
Započete recept tako što ćete sipati Beefeater Gin i stočni liker, onda je vrijeme za magiju. Pažljivo prelijete liker maline i šampanjac preko kašike , vaša flauta postaje kapsula za elegantne, sjajne slojeve.
04 od 15
Čerubov kupNismo završili s pjenastim vinom i ovaj divan mali koktel je idealan kada su svježe jagode u sezoni . Slatko voće je dobrodošao dodatak i savršeno upoređivanje elderflowera.
U receptu za čerubove šolje, možete odabrati između vodke, citrusne vodke ili Hendrick's Gina , od kojih svaki pije novom ukusu. Muljana jagoda na krevetu od slatkog, kiselog i penušavog čine ga za nezaboravno piće koje je prilično iznutra i iznutra.
05 od 15
Basil-icaKada ste spremni da izgradite kompleksniji koktel, bosiljak je fantastična opcija. Dodaje još nekoliko ukusa u mešavinu dok zadržava čist profil koji odražava odlične napitke St. Germain.
Za ovaj koktel, početi ćete mamutiti limun i sirup s nekoliko listova bosiljka, dodati Plymouth Gin , a onda malo starije cveće. Dva stila gljivica donose ovo piće u oblast botaničkog remek-dela koji uskoro neće zaboraviti.
06 od 15
Eye CandyKoktel za oči je malo zanimljiviji i ima neverovatne ukuse koje su sigurne da će vas probuditi. To je aromatično, osvežavajuće i još uvijek vrlo lako izmiješati .
Recept preporučuje Bombay Dry Gin, što je odlična baza protiv St. Germaina i limuna i jednostavnog sirupa koji ga prate. To je svež đumbir i menta što stvarno čini istaknut, i to sipanje soda daje joj novu vitalnost.
07 od 15
Zeleni Gin GiantDo sada smo koristili mente i bosiljak u dva odvojena koktela starterflower-a, ali oni se sastaju u ovom super svježem piću. Zeleni džinovski gigant je pobjednik na mnogim frontovima, posebno ako volite da dovedete vrt u svoj bar .
To je još jedan recept Hendrick-a, uz taj profil krastavca. Ipak, to je zagriz svježeg krastavca, bosiljka i nane koji stvarno čini ovaj koktel spektakularnim. Završite sa sokom grejpa i uživajte u pleni svog zelenog palceta .
08 od 15
Za zapisTražite zaista jedinstveni koktel koji pokazuje svoju ljubav prema starijoj cvećici? Morate uzeti ukus ovog impresivnog pića zvanog "za zapisnik". Malo je smireno od ostalih i zato nam se sviđa.
Ovaj recept će vas predstaviti novim sastojcima. Možda znate Hangar 1 Citrus Vodka i St. Germain, ali da li ste probali Rekorderlig Strawberry Lime Cider ili grenadinski Cartron Grenade Liker? Evo vašeg izgovora, a završni koktel je neverovatan.
09 od 15
Melon Ball DropVrijeme je da uživate u malo dinje sa starim cvećem u ovom zabavnom i jednostavnom koktelu. Pad lopte za melon je jednostavan, intrigantan i možda već imate sve što vam treba u baru.
Iako mislite da je vodka citrusa zvezda ovog recepta, to je ustvari Midori koji vladaju vrhom. Slavni liker likera je osnova i naglašen je vodkom, omiljenim likerom od stočne boje i namazom limuna. Njegova jednostavnost maskira čudo.
10 od 15
Old Thyme SourAko ste mislili da je elderflower najbolje rezervisan za džin, vodku i vino, razmislite ponovo. Vreme je da izvučemo irski viski i zamenimo zanimljivo novo uzimanje klasičnog viskija .
Stari kiseli koktel timijan ne razoha na prednjem ukusu. Jameson i St. Germain naglašeni su sa svežim timijasom, sirupom od cimeta-timijana, zelenim šartreuzom i onim kiselim esencijalnim - bijelim jajima. Klasično stilizovan, ali odlučno moderan.
11 od 15
Peach PunchPoslužite ga kao jedno piće ili ga napravite u udarac , ovaj recept će oduševiti vaše ukuse u bilo kom smislu. Sa samo četiri sastojka - od kojih su tri ravnomerna - ona je i ona koja se meša lepo i brzo.
Recept od breskve punch pokazuje odličan ukus New Amsterdam Peach Vodke , što je iznenađujuće pristupačno za ukus. Dodajte u to sveže limunske i sokove od naranče, zatim stočni lišćar i dobar ste za odlazak.
12 od 15
Skeletni ključZavršili smo da budemo delikatni zato što je vrijeme da se izmiješu krepki, živahni ključ skeleta. To je koktel dizajniran za Noć veštica i taj krvavi crveni nered na vrhu nije ono što mislite.
Želite da pokupite veliki bourbon viski kao što je Corner Creek za ovaj recept. Đumbirsko pivo je takođe neophodno, a sjajni njegov ukus, to je bolje. Donesite sv. Germain i limun, a onda koktel sa gorkima dajte mu potpis.
13 od 15
Sparkling ShamrockSa druge strane zime, slavićete Dan Sv. Patrika, a za to imamo i specijalni koktel kokošaka. Penušava šamrolika je slična francuskoj krušnoj martini, ali je viša i dolazi sa dodatnim ukusom.
Vruška vodka i St. Takođe ćete pronaći temu krastavca i mente, što vam pokazuje koliko dobro ide sa starim cvećem. Izaberite limunadu ili klub soda i postaje odlično zeleno piće za svaku sezonu.
14 od 15
Cup zlataPored istih linija, lonac zlatnog koktela zasniva se na savršenstvu kombinacije krastavca-mente-elderflower. To takođe uključuje vodku , ali posle toga postaje stvarno zanimljivo.
Ovo je još jedan koktel Sv. Patrika koji možete uživati tokom proljeća. Osvežavajuće okuse u vrtu lepo suprotstavlja samo malo đumbirsko pivo kako bi ga udarili . Održite ravnotežu recepta i postaće novi favorit.
15 od 15
Aura u meniZaista, za kraj smo spasili najimpresivniji koktel starije vode. Aura u meni recept dolazi sa grčkih ostrva i eksperimenata jednog imaginativnog barmena.
Bols Genever formira bazu recepta, a starterflower sirup vodi računa o cvetnim aspektima. Pine med kontroliše slatkoću i bijelog jajeta daje nam penu za potpis . Pa ipak, to je ružičasti biber i kardamom koji čini ovaj koktel showstopperom.