Beefy taco punjenje uzima ove čamce na nove nivoe.
Punjenje za ove ukusne punjene tikvice tikvice je savršeno začinjena smeša mesa taco. Popnite tikvice sa siremom sirćastim pepperom ili meksičkom mješavinom sira, zajedno s zasićenim taco sosom i poslužite im svojim omiljenim garniskama.
Poslužite tikvicama sa karfiolikom "pirinač" ako ga malo spriječite, ili dodajte lak riž u meksičkom stilu ili običan kuvani pirinač. Refleksni pasulj čini i ukusno jelo.
Šta ćeš ti trebati
- 6 8 oz. zucchinis (srednji)
- 1 kašika
- maslinovo ulje (extra virgin)
- 1 luk čaša (seckano)
- 1 funta (goveđa)
- 1 čokoladni karanfilić (mleveno)
- 1 pkg. taco začini (mešanje ili domaće taco začina) *
- 1/2 čaša salsa
- 1/4 čaše vode (ili nisko natrijum
- govedina )
- 2 šoljice sira biber paprike (ili cheddar jack sira)
- Ukras: taco sos, za posluživanje
- Za Toppings:
- Ukrasni: raštrkana salata
- Ukras: pavlaka
- Ukrasni:
- guacamole
- Ukrasni: rezane zrele masline
- Ukrasni: prženi jalapeno prstenovi
- Ukras: sveži paradajz na kocke
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 F (190 C / Gas 5).
- Napravite veliku oblogu za pečenje sa folijom.
- Operite tikvice i svako odsečite na pola dužine. Sa kašikom ožiljte deo semena tikvica, vodeći računa o tome da ostavite najmanje 1/4 inča granule.
- U pripremljenu posudu za pečenje postavite polovice tikvica, odsečenu i šuplju stranu. Odložite dok pravite mešavinu taco beefa.
- Zagrejati maslinovo ulje u velikoj ponudi ili sautom panu na srednjoj vrućini. Dodajte luk i kuvajte, mešajući, oko 3 minuta. Dodajte mleveno govedje i nastavite kuvanje, mešanje i rastavljanje, dok govedina više nije ružičasta, a luk proziran. Ispraznite višak masti.
- Dodajte beli luk na mlevenu govedinu i kuvajte duže od 2 minuta. Mešajte u začini za taco, salsu i vodu; dobro se meša i kuvati, mešajući, sve dok se ne zagreje vrućina.
- Spoon oko 1/2 šoljice mešavine mlevene govedine u svaku školjku tikvice, malo ga zalijevati.
- Pečemo oko 35 do 45 minuta, sve dok se tikvice ne rade. Popnite tikvice s iseckanim sirem i nastavite pečenje na nekoliko minuta duže, ili samo dok se sir ne stopi.
- Poslužite s taco sosom i ukrašite salatu i pavlaku ili gvakamolom, ili koristite svoje omiljene prelive. Rezani zrele masline, kromirani paradajz, jalapeno prstenje ili više sira su odlični izbori.
* Ako koristite niže soli domaće tacno začini, probajte mešavinu goveđeg mesa i dodajte so po potrebi.
Možda vam se sviđa