Ova svinjska jela pravi ukusni svakodnevni obrok sa pirinčem. Ukrasite svinjetinu svežim sitanim cilantrom ili zelenim lukom.
Koristite kvalitetan prah curry u posudi. Neki kikiriki prah su jači od drugih, tako ukus kako dodate.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funta pusta svinjetina (na kocke)
- 1 žlica biljnog ulja
- 2 jabuke (oljuštene, ukrašene, seckane)
- 1 srednji luk (rezan)
- 2 kašike brašna
- 1 do 2 kašike kašastog praha po ukusu
- 1/4 kašike soli
- 1/4 kašike đumbira (tla)
- 1/4 kašičice česna u prahu
- 2 šolje od pilećeg čorbe
- 1 kašika limunovog soka
- Opciono: 1/4 do 1/2 čaše zlatne grožđe
- 4 šolje vruće kuvanog pirinča
Kako to učiniti
- U velikoj ponuđivanju, grejanje ulje na srednjem vrućini. Kuvajte svinjetinu sokom za oko 4 minuta, često mešajući.
- Dodajte jabuke i seckani luk; kuvati, mešajući, dok luk nije lagano smeđe, oko 6 do 8 minuta.
- Dodajte 2 kašike brašna i curry praha; mešati kako se meša.
- Dodajte preostale sastojke; mešati kako se meša.
- Smanjite toplotu na nisko; pokrivati i simulirati 35 do 45 minuta.
- Poslužite toplim kuvanim pirinčem. -
Još svinjetina recepti
- Stroganoff-Style svinjetina
- Slatka i kisela svinjetina II
- Slatka i kisela svinjetina
- Svinjetina i pirinač
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 829 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 66 mg |
| Natrijum | 528 mg |
| Ugljikohidrati | 137 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 33 g |