Prvobitno neuknji koktel iz 1930-ih, Dubonnet koktel često služi sa okretom limuna, a ponekad i od narandžaste kore. To je suv koktel koji je dizajniran da pokaže najfiniji džin koji imate u kabinetu za piće.
U suštini, ovaj koktel zamenjuje suv vermut klasičnog gin martini sa Dubonnet Rouge. Ovo utvrđeno vino koristi kinin, a sorta Rouge (crvena) je bogata i blago slatka od prosečnog slatkog vermuta.
Za koktel Dubonnet se kaže da je omiljena od kraljice Elizabete II i njene majke, koja je preferirala da služi na stenama . U proteklih nekoliko godina postao je nejasan, ali to i čini manje privlačnim.
Također poznat kao Zaza, Dubonnet koktel čini idealan aperitif . Obavezno ga poslužite na sledećoj večeri.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- gin
- 3/4 unce Dubonnet Rouge
- Lemon twist za garnish
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u staklo za mešanje sa kockama leda.
- Dobro promešajte .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
- Ukras sa okretom limuna.
Ako želite da promenite proporcije dva sastojka i koristite 2 dela Dubonnet-a na 1 dio dina, imali biste koktel nazvan kraljičku majku. To je još jedan poklon kraljevskoj porodici.
Koliko je snažan Dubtonov koktel?
Obratite pažnju da je Dubonnet koktel jako malo pića.
Nakon mešanja, biće vam samo oko 2 ½ unce da biste sipali u čašu. Zasnovan je na taj način jer je jako malo napitka, sa težinom od oko 29 procenata ABV (58 dokaza) .
Aperitivi ove jačine su obično kratki jer ne želite biti savjetni prije nego stigne prvi kurs. Osim toga, verovatno ovo neće biti vaše poslednje piće obroka.
Šta je Dubonnet?
Dubonnet je robna marka za vrlo specifično vino aperitiv koji je nastao u Francuskoj. Napravljen je 1846. godine od strane Joseph Dubonnet, hemičara i trgovaca vina iz Pariza.
Dubonnet je dizajnirao svoje obogaćeno vino kako bi pomogao da kinin postane poželjniji za francuske vojnike koji se bore protiv malarije u Sjevernoj Africi. Rezultat je bio Dubonnet Rouge, koji je "vlasnička mešavina bilja, začina i pilinga".
Zabavna činjenica: Kinin je takođe ključni sastojak u toničnoj vodi , koja je takođe stvorena da bi se borila protiv bolesti. Kinin donosi gorak, suh ukus prisutan u toniku i Dubonnetu.
Dubonnet dolazi u dve varijante, a Dubonnet Rouge je najčešći od njih. Ima crvenu bazu vina i bogato je i poluslatno. Neki pijani nađu beleške narandže, orasi, čokolade i kafe u ukusu. Dubonnet Blanc je sličan suvim vermutima i je sušač ove dve. Napravljen je sa bijelom vinom.
Ili Dubonnet se može servirati samostalno kada se dobro ohladi ili kao spritzer kada se preliti s penušavom vodom ili soda kluba. Možete ih koristiti i u bilo kom koktelu koji traži vermut.
- Proizvedeno i flaširano u Sjedinjenim Državama.
- Proizvod proizvoda Heaven Hill Brands.
- 19 procenata alkohola po zapremini (38 dokaza).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 181 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 12 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 9 g |