Pečeni limun i Cilantro pileći grudi

Sok od limete, belog luka i cilantro ukusi ove lako pržene pileće grudi. Za ovaj recept smo koristili pileće grudi sa kostima u grudima, ali možete koristiti pileće dijelove ili čak pileće grudi bez kosti. Samo budite sigurni da smanjite vreme na oko 20 do 25 minuta bez kosti, u zavisnosti od veličine i debljine pilećih grudi.

Marinada bi takođe bila odlična za pileće pileće žitarice ili cele noge.

Šta ćeš ti trebati

• 4 pileće dojke (kosti)
• 1/4 čaše
• biljno ulje
• sok od 1 kreč (fino nariban)
• 1 1/2 supene kašike
• sok od limete
• 1/2 kašičice soli
• 1/8 kašike mlevene crne paprike
• 3 karanfilića beli luk (fino mleveni)
• 1/4 čaša svježeg cilantroa (seckane)

Kako to učiniti

1. Stavite piletinu u veliku plastičnu vreću za hranu ili pokrivenu posudu. Kombinujte biljno ulje, krečnjak i sok, so, biber, beli luk i cilantro. Sipajte smešu u vreću ili posudu i okrenite se da temeljito obložite piletinu; pokrijte posudu ili zapečatite torbu. Hladiti oko 2 do 4 sata za mariniranje, pretvarajući se s vremena na vrijeme.
2. Ugrijte pećnicu na 375 F (190 C / Gas 5).
3. Liniju 13-by-9-by-2-inch ploče za pečenje ili rimmed peciva sa folijom i lagano prskati sa spreja za prženje.

1. Rasporedite piletinu, sa strane kože gore, u tanjir za pečenje.
2. Pečemo 40 do 50 minuta, ili dok piletina ne registruje najmanje 165 (73.9 ° C) na termometru sa trenutnim čitanjem, minimalnu sigurnu temperaturu za piletinu i druge proizvode od živine.

Služi 4.

Savjeti i varijacije

• Pljusni grudvi bez mariniranih kostiju sa grilima - Stavite pileće grudi između ploča od plastičnog omotača i nežno ih obrišite na jednaku debljinu. Marinirati piletinu po pravljenju i pripremiti gril za srednju visoku toplotu, ili oko 400 F. Pileći gril na direktnoj vrućini oko 12 minuta, često okrećući ili dok pile ne dostiže najmanje 165 (73,9 stepeni C) na instant- pročitajte termometar.
• Zamijenite limun sok i sok zamijenite sokom limuna i sokom i zamijenite cilantro sa peršunom.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1381
Ukupna mast	84 g
Zasićenih masti	20 g
Nezasićena mast	38 g
Holesterol	418 mg
Natrijum	407 mg
Ugljikohidrati	16 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	134 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)