Možete zamijeniti različite vrste sira i različite ukuse kondenzirane supe kako biste promijenili ukus ovog čudesnog, laganog sprava kuhinjskog recepta za krčkove pileće supreme. Ovo je jedan od mojih najpopularnijih recepata i od samog početka.
Postoji nešto o kombinaciji kremastog sosa, sira i piletine koji je u potpunosti zadovoljavajući. Ovaj pet sastojaka recepta je dovoljno jednostavan za neiskusne kuvare. Aroma koja će vas pozdraviti dok hodate na vratima na večeru je divna. Ništa ne smrdi bolje od pilećeg kuhanja u spornom kuhinjom.
Ovaj recept je odličan način da koristite pileće grudi koje su velike i teške. Otkrio sam da, ukoliko ne kupite veoma male pileće grudi, biće teško kada se pije ili peče. Krhotina je jedini način da se ove grudi podmreže.
Možete započeti sa zamrznutim pilećim grudima; Često to radim, iako stručnjaci za sigurnost hrane upozoravaju protiv toga. Samo zapamtite, ako služite bilo kome u grupi sa visokim rizikom, odmrznite grudi prije ruke u frižideru. Oni iz grupe sa visokim rizikom uključuju malu decu, trudnice, starije osobe, osobe sa kompromitovanim imunološkim sistemima i osobe sa hroničnom bolešću.
Često zamenjujem siječeni luk i dodam malo luka umjesto pečuraka. To je jedna stvar koja je tako prijatna za ovaj recept: veoma je tolerantna i možete je promeniti onako kako želite. Ja volim da služim ovaj recept sa vrućim kuvanim testenama ili kuvanim smeđim ili divljim pirinčem da popijemo sav divan sos. To je savršena večera za hladno jesenje ili zimsku noć.
Šta ćeš ti trebati
- 5 slice slaninu
- 6 polutki od kokosa bez kože bez kože
- 1 (4-unce) jar posečene pečurke, isušene ili 1 luk, iseckane
- 1 (10-unca) može kondenzovana krem pilića supa ILI 1 (10-unca) kontejner četiri sira
- Alfredo sos
- 1/2 šoljice švicarski ili Havartijev sir
Kako to učiniti
- U velikom vešu kuhajte slaninu sve do oštre boje. Uklonite slaninu sa tepiha i ispuštajte papirne peškire .
- Sladi slaninu i ostavi je na stranu, pokriven, u frižideru.
- U slanini slanine u tanjiru pripremite piletinu na srednjoj vrućini od 3 do 4 minute ili dok svetlo smeđe, okreće se jednom.
- Stavite piletinu u 4- do 6-kvart sporo štednjak. Vrh sa pečurkama ili lukom (ili oba!).
- U tanjiru koristili ste kokoši, zagrejali supu ili Alfredo sosu, izvlačivali pantljike i prelili piletinu u spori štednjak.
- Pokrijte spori štednjak i kuhajte na niskom nivou od 4 do 5 sati ili dok piletina ne zabeleži 165 F na termometru za meso.
- Povucite piletinu s kačkavim sirom i potresite rezervom slaninom. Ponovo pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi od 10 do 15 minuta ili dok se sir ne stopi.
Napomena: Nedavno sam počela da kuvam ovo jelo koristeći zamrznute pileće grudi . Smeđite ih, kako je reče, u slanini slanine, a zatim kuhajte na niskom nivou od 6 do 8 sati, sve dok termometar ne registruje 165 F.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 285 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 88 mg |
| Natrijum | 231 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 27 g |