Klasična južna jarak pržene piletine na vafli me je uvek pogodila kao nečujno ... Kako na zemlji to jedeš? Ostavićete gomilu kostiju, što je neuspešno. Razmišljao sam o tome i odlučio sam da napravim svoju verziju - klasičnu piletinu salatu , punu velikih komada bijelog mesa, na vafle. Ovo je sendvič sa otvorenim licem koji se može jediti iz ruke ili sa nožem i viljuškom. I to je fantastično!
Možete koristiti svoju vlastitu piletinu da ste se sami kuvali umesto pilećeg mesa, ako želite. Volim da koristim pileće meso, ali bi i tamno meso bilo ukusno.
Takođe možete promeniti salatu. Dodajte malo sipane paprike ili tikvice ili dodajte mleveni slatki luk. Možete čak dodati i neke male kocke vašeg omiljenog sira. Jedna od najboljih stvari o piletskim salatama je što se lako mogu prilagoditi vašem ukusu. Kada napravite promenu, obavezno ga napišite kako biste ponovo i iznova napravili svoje remek-delo.
Šta ćeš ti trebati
- 2 pilića , meso uklonjeno i kubićano
- 3 stabljika celera, rezane
- 1/2 šolje majoneze
- 1/3 čaše obični jogurt
- 2 kašike Dijon senf
- 2 kašike limunovog soka
- 1/2 kašičice osušene listove timijana
- 8 okruglih smrznutih vafli, na tost
Kako to učiniti
U srednjoj posudi kombinirajte piletinu i celer. Dodajte majonezu, jogurt, senf, sok od limuna i majčina dušica i dobro se mešajte. Pokrijte i frižider u trajanju od 1 sata za mešanje ukusa.
Pržite vafle dok ne budu smeđani i oštri. Top vruće vafle sa salatom od hladne piletine i odmah poslužite čašom ledenog čaja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1206 |
| Ukupna mast | 63 g |
| Zasićenih masti | 18 g |
| Nezasićena mast | 24 g |
| Holesterol | 436 mg |
| Natrijum | 509 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 147 g |