All About Rainbow Chard
Rainbow chard pokreće švajcarski nivo do nivoa u izgledu i ukusu. Oni koji su upoznati su svjesni da "dijamantna dijamba" nije stvarna varijanta slepila, već jednostavno mješavina švajcarskog bijesa, crvene boje i zlatne boje. Kada se ovi tri snažnjaka udruže, pakuju u puno ukusa. Kao rezultat toga, duge boje imaju intenzivnu mineralnu ivicu švajcarskog čarda, zemaljsku slatkost crvene boje i čudesno blago orijentisano ukus zlatne boje.
Kako kupiti Rainbow Chard
Potražite duginčanu boju sa dobrom mješavinom različitih boja, od kojih sve imaju jako zeleno lišće i stabljike svježe. Izbegavajte snopove sa žućnim ili zatezanim lišćem, ili braon stabljika.
Veliki, svetli i živahni su vaše ključne reči kada kupujete duge boje. Za razliku od nekih drugih proizvoda, ako je doravica dobro izgledala, verovatno će se dobro okusiti.
Kako čuvati Rainbow Chard
Skladištite snopove od duge boje omotane u plastici u frižideru dan ili dva. Za duže ili bolje skladištenje, odvojite listove i stabljike / srednja rebra. Čuvati stabla / rebra koja su labavo zavijena u plastiku. Postavite listove na slojeve papirnih peškira, navijte ih i popunite u plastičnoj vrećici. Leaves skladišteni na ovaj način mogu trajati do nedelju dana.
Kako kuhati Rainbow Chard
Uvek temeljno isperite i lišće i stabljike pre nego što ga kuvaju - oba mogu zadržati više od njihovog poštenog udara grita i prljavštine sa polja, posebno iz nedavnih kiša, a ništa ne ruši jelo ljubaznog zelenog bržeg od griža grit.
Odlučivanje Rainbow-a je odlično za suté ili stir-fry. Za najčešće kuvanje, uklonite obojena rebra / stabla sa listova , a zatim isecite stabljike i počnite da ih kuvate pre nego što dodate listove.
Slatke, trepavice i kremaste stvari pomažu mineralnu ivicu svih črtava. Malo balzamičnog sirćeta , krhka limunovog sokova ili malo kremastog brašna ili kozjeg sira, sve je sjajno sa čardom.
Bez obzira na to kako kuhate duge boje, zapamtite da ima nešto crvene boje u njemu i da će "krvariti" crveno kada se kuva, a zatim prati susednu hranu ljubičastu nijansu ružičaste boje.
Rainbow Chard Recipes
Sa jedne strane, bilo koji recept koji traži mraz će "raditi" sa dijamantom. Sa druge strane, cela "crvena črtava pretvara stvari u roze", treba imati u vidu, naročito u pastama ( testenine s zelenilom ) ili recepti s sirom koji se može obojiti. Ovo jelo Rainbow Charda sa lukom, đumbirom i paprikom koristi arome i začine kako bi ukrotile ponekad gorku ili metalnu ivicu. Ove napunjene čardaste lišće se utopljavaju u laganom sosu od paradajza, čineći svaku boju razliku minimalne brige.