Gingerbread Muffins sa Maple Glaze

Prljavi kolači su super jednostavan način dodavanja začina za vaš doručak! Na njima su naduvane javorove javora. Pouzdana krema zadržava ovakve kolače super vlažne. Može se zamijeniti i sa jabukama ili običnim jogurtom!

Sastojci se pomešaju u jednoj posudi, tako da praktično nema čišćenja! Dokle god dobro zalupite kante za kafu, ne treba vam ništa za kolače! Mislim da izgledaju lepši bez linera, ali ih naravno možete koristiti ako je to vaš izbor!

Ovi mafini se najbolje služe istog dana, ali ih možete čuvati u nepredušnom kontejneru 2-3 dana.

Takođe je ključno da budete sigurni da čekate dok se kolači ne ohlade kako bi dodali glazuru.

Napravite jutro za odmor! Sve što vam je potrebno su kolačići od gingerbreada i slanina slanine . Da molim.

Šta ćeš ti trebati

• 3/4 čaše tamne melase
• 1/2 čaša putera (omekšano)
• 1/2 čaša tamno smeđi šećer (pakirano)
• 1 veliko jaje
• 3/4 čaše pavlaka
• 1/4 čaša mleka
• 3 šolje brašna
• 1/4 kašike soli
• 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
• 1 kašičica prljavog đumbira
• 1 1/2 kašičice cimeta
• 1/2 čajne žličice
• 1/4 čajna žličica allspice
• 1 kašičica đumbira (sveže naribano)
• Ukras: kristalizirani đumbir
• 1 kašičica mleka
• 1 kašičica javorjevog sirupa
• 1/4 kašike vanile
• 7 do 10 žlica šećera u prahu

Kako to učiniti

1. Rerni pećnicu zagrijati na 400 F.
2. Zajedno sa melasom, šećerom i maslacem u velikoj posudi za mešanje ili mikserom za stajanje do kremastog.
3. Dodajte u jaje, pavlaku i mleko dok se ne kombinuju, po potrebi skupljite bočne strane čaše.
4. Dodajte u začine i prašak za pecivo i kombinujte.
5. Postepeno dodajte u brašno sve dok se tijesto ne navlaži. Trebalo bi biti prilično gusto i može i dalje biti grublje. Nemojte prevariti ili će muffins postati suviše teški!

1. Isperite muffin pet minuta, a zatim isključite temperaturu na 375 preostalih 10-15 minuta pečenja. Mafini se rade kada se čačkalica isprazni čisto!
2. Dok se mufini hlađuju, sastoji se od sastojaka za glazuru. U zavisnosti od debljine koju želite postići, dodajte više ili manje šećera u prahu! Sačekajte dok se muffins potpuno ne ohladi pre nego što ih dovršite glaziranjem.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	173
Ukupna mast	8 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	63 mg
Natrijum	138 mg
Ugljikohidrati	23 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	2 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)