Ponekad nema ništa bolje od ukusnog peciva. Tada se možete obratiti na ovu zdraviju verziju slatkog i vlažnog tikvica . Ovi kajmovi od limuna su savršeni tretman za taj slatki zub koji neće ostaviti osećanje krivice.
Uz dovoljno slatkoće i svježe razbacane tikvice, ovi mafini pružaju zdraviju verziju klasičnog hleba tikvica. Voljeli smo da ovaj recept naziva svež limunski ukus za ukus i dvostruko dejstvo pečenja kako bi stvorili laganu i puhastu teksturu. Takođe volimo da je recept prilagođen pečenju muffina, koji pruža jednostavnu pojedinačnu uslugu. Nema više iskušenja sa većim i većim komadima hleba!
Ovaj recept recepti limuna muškatne kukuruza pojavljuje se u kuhinjskoj knjizi Weight Watchers, Simply Light Cooking , koji učesnicima Weight Watchera nudi nisku masnu i zdraviju alternativu tradicionalnoj pekarskoj robi. Ali ne morate da pratite Weight Watchers ili neku vrstu ishrane kako biste uživali u ovim kolačićima.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/4 čaše svježeg brašna
- Šećer granulirani šećer
- 2 kašičice dvostrukog dejstva za pecivo *
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 1/2 šolje razbacane tikvice
- 3/4 čaša zamena jaja
- 1/4 čaša biljnog ulja
- 2 kašike žlica
- limunov sok
- 1 kašičica naribanog limuna (limuna)
Kako to učiniti
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- Linije 12 (2 1/2-inčni) muffin tune sa papirnim pečenicama za pečenje; izdvoji se.
- U velikoj posudi za mešanje kombinuju brašno, šećer, prašak za pecivo i soda; izdvoji se.
- U srednjoj posudi za mešanje kombinuju raštrkane tikvice , zamenu jaja, biljno ulje, limun sok i limunovu grudnju, mešajući se za kombinovanje. Dodajte u mešavinu brašna i mešajte dok se ne navlažite.
- Ispunite svaku pečnicu jednake količine testa.
- Peci na sredinu pećnice za pećnicu 20 minuta ili dok se zlatni i četkica ne isprazne.
- Uklonite muffine iz pećnice na žičanu ogradu i ostavite da se ohladi.
* Sastojci Napomena: Većina svih peći koje se prodaju u prodavnicama namirnica danas je dvostruko dejstvo, što jednostavno znači da sadrži dve vrste kiselina koje će reagovati u različitim vremenima u procesu pečenja.
Program za razmenu originalnih težina: 1 masti, 1/4 proteina, 1/4 povrća, 1 hljeb, 40 opcione kalorije. (Imajte na umu da su ovi brojevi razmene relevantni za program Weight Watchers Exchange i ne odgovaraju novom programu Weight Watchers Points Plus)
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 133 |
Ukupna mast | 7 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 56 mg |
Natrijum | 326 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 3 g |