Bacon i Butternut Squash Grilovani sir

Ova jednostavna, ali dekadentna škampa sa slaninom i butternutom je savršena za promenu godišnjih doba! Sautéed butternut squash, hrustljava slanina i rastopljena gouda spajaju se između dva maslačka pržena kruha hleba kako bi stvorili slatki i slani sendvič koji ističe prelijepe ukuse pada.

Da biste videli korak po korak fotografije posetite grilledcheesesocial.com.

Šta ćeš ti trebati

• Za Butternut Squash:
• Masno meso 1/2 tbsp
• 1/4 vidalia luka, seckani
• 1/2 čaša iseckan butternut squash
• 1/2 tbsp smeđi šećer
• sol i biber po ukusu
• Za sendvič:
• 1 šolja razrezane goude
• 3 komada kuvane slanine, raspala (mast rezervisana za butternut squash iznad)
• 2 tbsp saute butterut squash (recept iznad)
• 2 masti stvarno slanog putera
• 2 komada hljeba s krhotinama

Kako to učiniti

ZA MASLONA

1. Ispržite 3 komad slanine u tavanu.
2. Ostavite mazo slanine u posudi i pretvorite toplotu u sredinu. Dodajte luk i sojinu dok ne počnu karamelizirati.
3. Dodati sok od butterata, smeđi šećer, so i biber i zatvoriti poklopac. Pustite kuhati, često mešati, sve dok se ne isprazni. Odložite.

ZA SANDWICH

1. Počnite stavljanjem pola razbijenog gouda na jedan komad hljeba s krhotinom. Zatim dodajte sok od butternut-a, a zatim srušite kuvanu slaninu na vrh sira.

1. Dodajte ostatak rezane goude i završite dodavanjem ostatka ostatka kruha do vrha. Spakujte spoljašnjost sendviča i ostavite ih na stranu.
2. Zagrejte tečnost od gvožđa srednje veličine ili panini pređite na srednju nisku vrelinu i dodajte u buttered sendviču. Neka sendvii kuva nekoliko minuta sa jedne strane sve dok korica ne postane zlatno braon boje i sir počinje da se topi.
3. Kada je jedna strana spremna, nežno dodirnite sendvič i ponovite dok se ne sruši svi sir, a druga strana je pržena i oštrena kao bočna strana.
4. Kada je sendvič spreman, uklonite ga sa vrućine i pustite da sedne nekoliko minuta pre služenja.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	2242
Ukupna mast	219 g
Zasićenih masti	141 g
Nezasićena mast	58 g
Holesterol	520 mg
Natrijum	1.206 mg
Ugljikohidrati	60 g
Dijetetski vlak	12 g
Protein	22 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)