Ovaj ukusni bol perdu - ili izgubljeni hleb - je ukusni francuski tost u Nju Orleansu. Ova verzija je pečena u vrućoj rerni, što znači da je kuvan sve odjednom umesto u serijama.
Koristite dan star hleb u ovom ukusnom francuskom receptu za tost; bogate brioče ili izazove, bagete, francuski hleb , italijanski hleb ili sahranjeni su veliki izbor.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslaca za ploču za pečenje
- 8 komada hleba (dan)
- 4 velika jaja (lagano prebijeno)
- Dash salt
- 2 kašike šećera
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 8 kašika masla (rastopljeno, za punjenje) Ukrasni:
- Ukras: med ili sirup za dopunjavanje
Kako to učiniti
- Peć na toplotu do 400 F. Maslera za pečenje.
- Uklonite kruške od krušaka; odbaciti ili rezervisati za drugu upotrebu. Podesite hleb u stranu.
- U malu posudu, pretvorite jaja s solju, šećerom, mlijekom i vanilijom. Zalijete u ploču dno sa ravnim dnom dovoljno velikim da primi nekoliko krupnih kruha. Stavite kruške u posudu da biste popili neku mešavinu jaja, nekoliko odjednom. Okrenite s lopaticom i pustite da se namakate sa druge strane, ali ne predugo, ili će biti previše zasićene i teško okrenuti. Nežno uklonite posuđene kruške za ljepšu na pljusak za pečenje i nastavite sa preostalim kruhom kruha. Spoon o preostaloj mešavini jaja preko rezina.
- Postavite ploču za pečenje u zagrejanu rernu; pecite 15 do 20 minuta, okrećite se nakon prvih 10 minuta do braon na obe strane. Poslužite odmah rastopljenim puterom i omiljenim medom ili sirupom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 216 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 243 mg |
| Natrijum | 230 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 11 g |