Ova parmezana pečena karfiol je odličan način uživanja u svježoj karfiolici. Cvjetač se baci sa slatkom mješavinom luka i parmezanskog sira, a zatim se pržimo do savršenstva.
Poslužite ovoj jednostavnoj karfiolici kao bočna jela sa svakodnevnim obrokom ili večernom večerom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 mala do srednja glava cvjetača, isečena u florets (oko 6 čaša cvjetača florets)
- 2 kašičice razbio beli luk
- 4 supene kašike
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 1 kašičica kosher sol
- 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
- 1/2 čaša svježenog parmezanskog sira
Kako to učiniti
- Peć na 425 ° F (220 ° C / Gas 7).
- Napravite veliku tepihe za pečenje sa folijom; rashlađeni rastvorom sa sprejom za kuvanje.
- U veliku posudu ili kesu za hranu bacite cvetiću cvijeće sa maslinovim uljem, belim lukom, so i paprom i sirom Parmezan.
- Širite karfiol na pripremljenu posudu za pečenje.
- Pečenje u trajanju od 25 do 30 minuta, okretanje svakih 10 minuta, ili sve dok karfiol nije blagi i lagano smeđe.
Možda vam se sviđa
Pečeni karfiol sa čedovskim sosom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 209 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 9 mg |
| Natrijum | 827 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 7 g |