Tofu je glavna vrsta mnogih azijskih i vegetarijanskih kuhinja, a za neke je poznata i kao pasulj bean. Napravljena je od sojinog mleka, koja se pritiska u blokove. Tofu je visoko protein, što ga čini popularnim u vegetarijanskom kuhanju, takođe je svestrani sastojak. U poređenju sa životinjskim belančevinama utvrđeno je da je tofu bolji u smanjenju lošeg holesterola. Dokle god nemate osetljivost na soju, tofu može biti odličan dodatak vašoj ishrani.
Tofu dolazi u različitim tekstovima od napunjenog do čvrstog. Probajte neke od ovih recepata da biste pronašli teksturu i čvrstinu koja vam najviše odgovara.
Tofu Recipes Korišćenje Regular Medium Firma Tofu ili Firm Tofu
- Tofu recept sa spanaćem
- Braised Tofu (može se koristiti i mekani tofu)
- Tofu i zimska povrća (može se koristiti i mekani tofu)
- Tofu sa kineskim brokolijem
- Duboko pržena Tofu
- Mapo Tofu
- Prženi tofu sa pečurkama i sosom od ostriga
- Tofu italijanski
- Fried Mock Oyster (koristi firmu tofu i 1 pasulj od pasulja)
- Kineska pica
- Tofu Edamame Falafel sa Tofu Meyerom Lemon Tahini - zabavan fuzijski recept
Tofu Recepti sa Silken ili Soft Tofu
- Parni tofu sa ribom (mekani tofu)
- Pina Colada Tofu Shake
- Borovnica Tofu Smoothie
- Crveni, beli i plavi tofu (napravljen sa mekanim tofu)
Tofu recepti sa pritiskom tofu i tofu puffs
- Spicy Tofu Stir-fry - (pritisnuti tofu)
- Vegetarijanski osam blaga (pritiskano tofu)
- Vegetarijanska zemlja paprika (tofu puffs)
Bean Curd Sheets
- Bean Curd Rolls sa algama
- Fried Mock Oyster (takođe koristi firmu tofu)
Treba vam pomoć da započnete? Saznajte više o različitim vrstama tofu