Uskršnje jaje maltene čokolade

Šta je bolje nego uživati ​​u slatkišima? Šta kažeš na dodavanje te slatkiše drugom receptu za slatkiše? Da, ova bombona je dva slatkiša u jednom, a rezultat je prilično fenomenalan!

Lopatice sa slatkim jagodama su zvezda u fudžingu . Daju joj divnu krčku, duboki ukus i dodaju divne pope pastelne boje. Ja volim da dodam prah čokoladnog slada u samu fudžu, da produbim ukus, ali ako nemate ništa, možete da ispuštate prah bez potrebe za promjenom recepta.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Provucite 9x13-inčnu tepsiju za pečenje sa folijom, i prskajte foliju pomoću spreja za kuvanje. Stavite ispareno mlijeko, šećer, prašak čokoladnog slada i sol u srednjoj posudi na srednjoj visokoj vrućini i mešajte dok se šećer ne rastvori. Spustite bočne strane tepiha sa vlažnom četkom za pecivo kako biste sprečili stvaranje kristala šećera.
  2. Dodajte smešu na vrenu, a nakon kuhanja ubacite termometar iz slatkiša. Nastavite da kuvate slatkiše, uz neprekidno mešanje dok ne dostigne 230 F na termometru. Ako se ne često mešate, prah slada će početi da udara na dno i može proizvesti grudvice u vašoj fudžži.
  1. Jednom na 230 F, uklonite posudu sa vrućine i dodajte čokoladu, kubirani puter i ekstrakt vanile. Mešajte dok se čokolada ne topi i vaša mešavina je potpuno glatka. Dodajte većinu kuglica sa maltom, zadržavajući oko 1/3 čaše od njih za ukrašavanje vrha. Dobro promešajte.
  2. Izvucite fudžu u pripremljenu posudu i sperite je u ravnom sloju. Odmah raspršite posipanje po vrhu torte. Posuti ostale kuglice sa prelivom iznad vrha flaše i nežno pritiskajte da ih držite u fudžingu.
  3. Neka se frižider ohladi i postaviti na sobnoj temperaturi preko noći ili u frižideru najmanje 3 sata. Kada je postavljen, uklonite smešu i olupite foliju. Koristite veliki oštri nož kako biste isečili fudžu na 1-inčni komad.
  4. Ova futura može se držati u nepropusnom spremniku u frižideru do dve nedelje. Za najbolji ukus i teksturu, dozvolite joj da dođe na sobnu temperaturu prije služenja.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 140
Ukupna mast 7 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 42 mg
Natrijum 20 mg
Ugljikohidrati 19 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)