Kremasta korenjaška supa

Ova kremasta supa od šargarepe je sjajna i zadovoljavajuća. Ovi nekoliko sastojaka se menjaju u bogato, slatko i duboko ukusno hladno vreme. Poslužite s krupnim, krumpirnim hlebom da se potopite u supu ili pokupite poslednje kapljice na dnu posude.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Čišćenje i sipanje šargarepe. U velikom loncu na srednjoj visokoj vrućini. Isperite maslac. Dodajte luk i kuhajte, mešajući, dok luk ne bude mekan, oko 3 minuta.
  2. Dodajte juho i šargarepu i dovedite do vrele vode. Spustite toplotu i utopite dok se šargarepa ne postavi na blagi, oko 25 minuta.
  3. Čvrsta supa u blenderu ili procesoru hrane dok se glatka ili ne mešaju sa ručnim mešačem u loncu. Obrišite u kremu i zagrejte malo dok se ne zagreje. Sezona po ukusu slane i paprike.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 279
Ukupna mast 17 g
Zasićenih masti 11 g
Nezasićena mast 5 g
Holesterol 49 mg
Natrijum 923 mg
Ugljikohidrati 27 g
Dijetetski vlak 7 g
Protein 6 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)