Odlična kolača za popunjavanje izvučenih svinjetina sendviča. Dobijate relativno suvu slawu iz ovog recepta, tako da je bolje za sendvič. Takođe je blagog da ne prevlada dimljenu svinjetinu .
Šta ćeš ti trebati
- 1 veliki kupus glave, sitno sitan
- 1
- crvena paprika , isečena u tanke trake
- 1
- sladak luk , fino sjeckan
- 1 šargarepa, nariban
- 1 šolja / 240 mL šećera
- 1 šolja / 240 ml jabukovog sirćeta
- 2/3 čaše / 180 ml biljnog ulja
- 2 žlice / 30 ml majoneza
- 2 kašičice / 10 mL suvog senfa
- 1 kašičica / 5 mL soli
- 1 kašičica / 5 ml crni biber
Kako to učiniti
- Kombiniraj šećer, sirće, ulje, senf, majonez, so i biber u tepisu na malu toplotu. Mešajte dok šećer ne rastvara. Oblačenje frižidera 30 minuta.
- Sipajte kupusu i slatki luk na finim komadima. Uklonite stub, jezgro s semenjem i bilo kojim belim delovima paprike. Preselite se u tanke trake. Ako povrće akumulira puno tečnosti od pranja i rezanja, potare ih sa papirnim peškirima.
- Stavite povrće u posluženo posuđe sa hlađenjem. Koristeći kuhinjske klešta, pažljivo, bacajte povrće sa oblačenjem do dobro obložene. Prebacite u servisnu posudu, pokrijte plastičnom omotačem i frižiderom 1 / 2-2 sata pre služenja.
- Coleslaw će zadržati do 2 dana nakon pripreme ako se čuva, pokriven u frižideru. Poslužite jelo na boku sa šargarepom, svinjetinom ili piletinom ili služi pravo na vrhu svinjetine u ukusnom sendviču.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 503 |
| Ukupna mast | 32 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 21 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrijum | 494 mg |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 4 g |