Ovo bi moglo biti recept za ishranu, ali nema ukusa po ukusu.
Ukusna južna plažna trava meso meso od mesa dobija veliku dozu ukusa paradajz paste, crvenog vina, belog luka, bosiljka, origana i tikvica i ima bogato vlakno vezivo ovsene kaše. Cela porodica će uživati u ovom bogatom i neobičnom mesu, zajedno sa dijetetima.
Pošto ovaj recept ima kvalitet dijetne zvezde, činjenice o ishrani su dio njegove privlačnosti. Po posluženju, ova ćurka od mesa ima 188 kalorija; 12 grama proteina; 12 grama ugljenih hidrata; 10 grama masti, uključujući 3 grama zasićene masti i 39 miligrama holesterola; 2 g vlakana; i 244 miligrama natrijuma.
Ovaj recept je iz knjige "The South Beach Diet" dr Arthur S. Agatston.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (6 unca) može dodati paradajzu bez dodane soli
- 1/2 čaša suvo crveno vino
- 1/2 čaše vode
- 1 karanfilić, mleveni
- 1/2 kašičice osušene bosilice
- 1/4 kašike sušene origano
- 1/4 kašike soli
- 1 kilogram prljave ćurke
- 1 čaša ovsena kaša
- Zamjena tečnog jajeta 1/4 čaše
- 1/2 šolje odrezane tikvice
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350.
- Kombinujte pastu od paradajza , crveno vino, vodu, beli luk , bosiljak , origano i sol u malom prsluku.
- Dodajte smešu na vrelu i smanjite toplotu na nisko.
- Otkucajte, otkriveni, za 15 minuta i ostavite po strani.
- Kombinujte ćuretinu, ovsenu kašicu, zamenu jaja, tikvice i 1/2 šolje mešavine paradajza u velikoj posudici i dobro mešajte.
- Smestite ovu smešu u neobrezanu 8- do 4-inčnu tašnu i obliku u obliku mesa.
- Isperite 45 minuta, a zatim odbacite sve kapanje.
- Sipajte 1/2 šolje preostale mešavine paradajza preko vrha hleba i pecite 15 minuta duže.
- Uklonite na poslužavnu posudu i hladite 10 minuta pre rezanja.
- Dajte preostali paradatni sos sa bočne strane.
Serviranje prijedloga
Pošto je bar jedna osoba u porodici zainteresovana za ovaj obrok zbog svojih dobrih vrednosti ishrane, strane moraju da odražavaju tu zabrinutost.
Parene boranije, brokoli ili kukuruz sa samo malom količinom maslaca, odgovarajuće začine za svaku povrće, a so i biber napravi zdravu pratnju. Dieter bi mogao imati dvije predmete na tanjiru - ćuretina sa mesom sa ovsenim mesom i puno veggija.
Za sve ostale, da, balansu treba ugljene hidrate. Pirinač pirinač ili jednostavna verzija - bijeli pirinač začinjen lukom i lukavim zelenim lukom - su dobri dodatci za ćuretina sa mesom. Ili mješavina smeđe, crvene, bijele i divlje riže dodaje zanimljiv ukus i teksturu u obrok. Dodajte malo svježeg hleba s krušenog hleba - možda dieter može imati samo jedan rezin - a imate i punu i zdravo večeru.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 141 |
Ukupna mast | 3 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 36 mg |
Natrijum | 402 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 13 g |