Tostoni: dvostruko prženi zeleni recepti čipsa

Posteljina se može pripremiti na nekoliko različitih načina, ali ovaj recept za kamen je jedan od najbržih i najlakših metoda. To je dobar recept za početnike koji po prvi put pokušavaju ruke na planinarstvu, pa čak i ako nikada ranije niste stajali na planinu, možete mu dati skoro sigurnosni pokušaj.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Zagrejati ulje do 375 F.
  2. Isecite krajeve od svakog goveda i olupite plodove dok se ulje grije. Isecite biljke u 3/4-inčne rezove.
  3. Spržite komadiće u vrućem ulju 3 minuta ili dok ne postanu svetle zlatne boje i polu-meke.
  4. Uklonite rezine biljke pomoću zakrivljene kašike i iscedite ih na papirnim peškirima.
  5. Kada su biljke na ražnju dovoljno ohlažne za rukovanje - oko 1 minut - razbijte ih u ravne krugove.
  1. Sperite krugove u vrućem ulju 3 minuta dok ne postanu oštre i zlatno braon.
  2. Uklonite kamione sa kašičicom i iscedite na papirnim peškirima. Slana po ukusu.

Savjeti i varijacije