Savršena paradajzna supa

Supa od paradajza je gore sa supe od pileće rezance kao jedna od najpopularnijih supa (da ne pominjemo za decu). Postoji puno načina da se napravi dobra supa od paradajza, ali ponekad samo želite klasično - pucanje sa ukusom paradajza, svilenkasto glatko i nije komplicirano mnogo. Ovo je ta supa.

Pružite supu sa velikim sendvičom na žaru sira da biste ovo učinili veoma srećnim ručkom. Potapanje, dunking i čak mogućnost slamanja su potpuno dozvoljene kada se radi o ovom klasičnom duetu.

Ili probajte ovo jednostavnom salatom s klasičnom vinaigretom, ili spektakularnom grčkom salatom za jelo od jurčeva koji će vašoj porodici osetiti da dobijaju prilično sjajnu supu i obrok salate. Takođe možete staviti lijepu antipasti ploču za grickanje zajedno sa supom, za drugačiji zabavni obrok.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Zagrejte ulje u velikoj posudici za supu od srednjeg vrućine. Dodajte luk i suté 3 minuta dok ne počnu da omekšavaju. Dodajte šargarepu i šargarepu i još 3 minuta više.
  2. Dodajte sveže paradajz, konzervirani paradajz, juho i paradajznu pastu u posudu, pretvorite toplotu na visoku i dovedite do simpatije. Smanjite toplotu na srednju nisku i nastavite da se utapaju, otkrivaju, još 20 minuta.
  3. Ili koristite mikser za uranjanje (pogledajte Napomenu) da pireš supu sve dok ne bude glatko u loncu, ili vrlo pažljivo premeštajte supu u serijama u blender i pire za preradu hrane dok se ne postara.

Bilješka:

Imperzioni mikser je izvanredan alat koji ima okolinu, posebno ako želite često da pravite glatke supe i sosove. Uronilac je u suprotnosti sa jednokratnim alatom. To je mešalica na štapiću koju možete staviti u smešu, toplo ili hladno, pritisnite dugme, međusobno premeštati i pireći čitavu šibanku. To vam štedi bol i potencijalnu patnju prenošenja vrućih supa u blender do pire, i to se plaća za ponovljenu i ponovnu mešavinu. Dobar mikser za uranjanje je kao 30 dolara - dobro potrošen novac. Sve ovo je reći, kupite ga, ako redovno koristite svoj procesor hrane ili blender i često ćete se naći na sebi.

Ne propustite: toplo ugodne supe sveta

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 172
Ukupna mast 4 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 303 mg
Ugljikohidrati 31 g
Dijetetski vlak 6 g
Protein 6 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)