Ja se pitam sve vreme ", da li je vrijeme za bundevski hleb?" Naravno, u Sjedinjenim Državama obično jedemo samo bundeve jeseni. Ali sa konzerviranom bundevom dostupnom u prodavnicama namirnica tokom cele godine, zašto čekati?
Šta ćeš ti trebati
- 4 jaja
- 2 1/3 čaše šećera
- 1 šolje biljnog ulja
- 1 15 unci može čvrsto pakirati bundeve
- 3 šolje brašna
- 1 kašičica soli
- 1 3/4 kašike
- soda bikarbona
- 2 3/4 žličice cimeta *
- 3/4 kašike muškatnog oraščića *
- 3/4 čajna žličica *
- 1/4 čajna žličica allspice *
- 1 mahunarke (sirova, seckana i lagano pržena)
- 1/3 čaše zlatnih grožđa (ili 1/3 čaše više oraščica)
- Za Topping:
- 1/4 pakovanja šećera
- 1 kašičica cimeta
Kako to učiniti
- Pregrejati pećnicu na 375 stepeni F. Podmazati dva tašna ili 24 muffin šolje.
- Kombinirajte jaja, šećer, ulje i bundevicu u velikoj posudici i mešajte dok se ne postara.
- U srednju posudu, miješajte suhe sastojke žicama. Dodajte orahe i grožđice. Dodati u smešu jaja i temeljno miješati.
- Napunite krušne posude ili krofne sa tepsijem.
- Mešajte sastojke topanja u maloj posudi. Potapati preko krušnih hleba ili tepiha.
- Isperite hleb na 375 stepeni F za 1 sat i 10 minuta, ili muffine 35 do 40 minuta. Kada se hljeb završi, čačkalica ubacena u centar će se očistiti.
Napomene o receptu:
- Možete zameniti 4/4 kašičice začina pite od tikvice za sastojke s starenjem. Obavezno napomenite da vam je još uvijek potreban cimet za dopunu.
- Ako ne želite da koristite grožđe, umesto toga koristite 1/3 čaše više mraza.
- To može dovesti do 24 muffina u zavisnosti od dimenzija kalupa koji koristite. Ako više volite velike kolače: popunite čaše samo na vrh sa tepsijem. Ako imate prazne čaše za kolače, popunite punu vodu.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 210 |
Ukupna mast | 11 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 7 g |
Holesterol | 35 mg |
Natrijum | 298 mg |
Ugljikohidrati | 28 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 2 g |