Dimljeni ricotta, mirisni zamrznuti slatki krompir i slatki i začinjeni vrući med se kombinuju kako bi ovaj grilovani sir pospremljen aromom. Preporučujemo da koristite dimljenu ricotu Salvatore Brooklyna jer je to najbolja stvar koja je ikada izmišljena!
Šta ćeš ti trebati
- 1 veliki slatki krompir (seckano)
- 1 tbsp. slano puter
- 1 krvavi list
- 1/2
- Vidalijanski luk (iseckan)
- 1 pepeo crvene paprike
- 2 tbsp.
- crveni vinski sir
- 1/2 vode
- Sol i biber po ukusu
- 1/2 tbsp. Hot Hot
- 1/2 tbsp. dušo
- 1 dash A & B Pepper sos (ili drugi super začinski hot sos)
- maslinovo ulje
- 2 gola slano maslac
- 2 žalfije lišća
- 2 rezana hrasta za više žita
Kako to učiniti
- Počnite tako što ćete napraviti zamrznut slatki krompir. U srednjoj ponudi za supe dodajte 1 žlica slanog maslaca, seckani luk, list žalfije, ljuspice crvenog bibera, so i biber. Pustite kuvati dok luk ne postane proziren.
- Dodajte slatki krompir, crveni vinski sir i vodu. Pokrijte i kuhajte na niskom nivou dok slatki krompir nije blagi i većina vlage se apsorbuje. Ako se krompir isuši, koji će verovatno prije prokretati, dodati više vode, 1/2 šolje istovremeno.
- U međuvremenu, vadite zajedno med i hot sosu dok se ne postigne željena toplota.
- Sastavite sendvič. Na jednom komadu hleba ravnomerno raspodelite polovinu dimljenog ricotta, a zatim dodajte vreli med i slatki krompir. Na drugom komadu hljeba dodajte preostali ricotta i puter eksterijer sendviča. Pritisnite žalfiju, ostavite na svaku stranu i ostavite na stranu.
- Pokažite sendvič na nekoliko minuta sa obe strane dok se sir ne zagreje i spoljašnja korijena je zlatna, smeđa i hrustljava.