01 od 09
Korak 1: Prihvatite se nekih banana
Odstranjivanje banana lišća. D.Schmidt Listovi banana mogu se kupiti u azijskim i kineskim prodavnicama hrane (ili online). Potražite ih u odjeljku zamrzivača, gdje se obično prodaju zamrznuto u plastičnim pakiranjima, kako je prikazano, za bilo gdje od samo $ 1,50 do $ 3. (Obavezno ostavite pola sata za lišće banana prije odmrzavanja.)
02 od 09
Korak 2: Presek pravougaona komada listova banana
Izrezivanje pravougaonika. D.Schmidt Koristeći makaze, isecite pravougaonik otprilike 10 do 12 inča širokim 4 do 6 inča širokim (to će imati malu ili srednje veličinu biftek lososa , ili salatu s razumnom veličinom ili deo deserta).
03 od 09
Korak 3: Isperite List Banana
Ispiranje lista banana. D.Schmidt Ispraznite pravougaoni del liste banana pod toplom tekućom vodom. Nežno iscedite višak vode ili osušite. Toplota pomaže u iznošenju prirodnih ulja i svetle zelene boje listova banana.
04 od 09
Korak 4: Prekini jedan od krajeva
Preklapanje kraja. D.Schmidt Nežno preklopite preko kraja, a zatim podignite strane zajedno. Ovo će učiniti jedan kraj čamca.
05 od 09
Korak 5: Obezbedite kraj
Osiguravanje kraja. D.Schmidt U prikazanom primeru, spajalica se koristi za sjedinjavanje kraja zajedno. Ovo dobro funkcioniše, ali takođe možete pokušati da upotrebite zubčicu ili kraj sateličnog štapa , tkanjem kroz list kako biste ga držali na mestu.
06 od 09
Korak 6: Uradi isto s drugim krajom
Preklapanje i osiguranje drugog kraja broda. D.Schmidt Sada uradite isto sa drugim krajem, nežno preklopite i podižite obe strane zajedno. Opet, osigurati ovaj kraj broda.
07 od 09
Korak 7: Napravite dodatne kurve na stranama
Napravite ekstra Tuck na svakoj strani. D.Schmidt U zavisnosti od toga šta stavljate u čamce, možda ćete želeti da pružite dodatnu podršku stranama (naročito za teže predmete, kao što su riba). Da biste to uradili, jednostavno napravite malu vezicu na svakoj strani čamca, čime ih osigurate glavom.
08 od 09
Korak 8: popunite brodove sa listovima banana
Gotovi brodski brodovi od banana - spremni za plovidbu !. D.Schmidt Sada možete popuniti svoje brodice sa bananskim listovima sa pripremljenom ribom ili drugim morskim plodovima za kuvanje (ovi brodovi mogu biti pečeni, pareni, čak i na roštilju). Ili ih koristite samo za službu. Banane brodovi su savršeni za pokrivanje svih vrsta azijskih tematskih jela, uključujući salate, bilo koje vrste morskih plodova, pirinač (naročito lepljivog pirinča ili kokosovog pirinča ) i deserti. Pogledajte sledeći korak za predlog za serviranje.
Listovi banana su porozni i imaju tendenciju curenja. Da biste to sprečili, možete pokušati udvostručiti debljinu svojih čamaca (izrezivanje dva pravougaonika za svaki brod). Ili, postavite svaki brod s malo voštanog papira, limene folije ili pergament papira . Postavite čamce u kontejner ili na pločicu za pečenje ako ih koristite za kuvanje. Ako servirate goste, pokušajte da izradite dodatne čamce i prebacite pripremljenu ili pripremljenu opremu u novi brod neposredno pre služenja.
09 od 09
Korak 9: Serviranje vaših banana listova
Salmon biftek u peščanoj banci sa bananom sa sosom od crvenih kora - Delicious & Spectacular !. D.Schmidt Evo jedne usluge / kuvanja sugestije za ove brodove - biftek od lososa koji su smrznuti u tajskom crvenom sosu od karira stavljaju se u banane i zatim peče u posuđu u pećnici. Ako zabavite goste, razmislite o prebacivanju kuvane ribe u svjež čamac neposredno prije služenja.
Banana Leaf Recipes