Ovo je lak recept koji djeca sigurno vole. Poslužite s umakom za sipanje, kao što je kečap, sos sa roštilja ili rančiranje. Ovaj lagani tofu recept je vegetarijansko i vegansko.
Šta ćeš ti trebati
- 1 paket tofu (čvrsta ili ekstra čvrsta, dobro pritisnuta)
- 2 kašike hranjivog kvasa
- Brašno 1/4
- 1/4 čaše kukuruza
- 1 kašičica čili prah
- 1/4 kašike cayenne paprike
- 1/4 kašike soli
- 1/4 kašike paprike
- Malo ulja
Kako to učiniti
- Prvo pripremite tofu. Kao i većina veganskih receptura tofu, ovaj će najbolje iskusiti ako prvo pritisnete tofu. To omogućuje tofu da apsorbuje više aroma i začina koje joj dodate, u ovom slučaju, sve ukusne začinjene čili prašume i cayenne paprike! Napomena: Nisam siguran kako da vršim pritisak na tofu? Jednostavno je i traje samo nekoliko minuta. Pogledajte ovaj jednostavan vodič po koraku: Kako pritisnuti tofu.
- Pred-zagrejte pećnicu na 400 stepeni F i lagano pročetite posudu za pečenje sa maslinovim uljem.
- Tufiranje tofu u pravougaone trake, oko 1/2 inča debljine.
- Kombinujte hranjivi kvasac , brašno, kukuruzni obrok i začine dok se ne mešaju dobro.
- Postavite tofu u mešavinu kukuruza nekoliko komada u isto vreme i dobro premazajte. Stavite na listu za pečenje.
- Pečite 5 do 7 minuta ili dok ne postane lagano zlatno braon, a zatim prevrnite tofu i pecite još 5 minuta.
Napomena: Ovaj kukuruzni pirinač sa tofuom može se lagano pržiti u uljem nekoliko minuta sa svake strane, dok ne postane lagano zlatno braon.
Tražite lagane recepte tofu? Evo kompletne liste tofu recepata .
Još vegetarijanskih receptura
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 147 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 256 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 10 g |