Ova preostala pečena govedina je odličan način uživanja u preostalim pečenim govedima. To je jednostavno mješavina kuvanog roštilja , soseva i povrća. Prskanje sira završava slojeve.
Čak i ako nemate ostatke pečene govedine, možete napraviti ovo lako jelo. Koristite goveđe meso sa debelim rezom ili koristite sirovo meso narezano. Premešajte sirovo govedino pre nego što ga spojite sa sosom . Ili koristite smeđe goveđe meso u receptu. Ostrvo ostatak jagnjetine ili pečena pečenica su neke druge odlične alternative. Koristite govedinu ili svinjetinu sa mesom na plodovima.
Povrće je svestrano. Umesto graška i šargarepe koristite zamrznuto mešano povrće, grašak, boraniju ili korenu od kocke. Ako nemate biserni luk, koristite 1 srednji luk, prepolovljen i rezan.
To je sjajno posudje za čišćenje koje se popravlja i služi sa kuvanim ili pirećim krompirom . Odlično je i kod pirinča ili rezanci.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (10-unca) pakovanje zamrznutog graška i šargarepe (oko 1 ½ šolje)
- 1 šolje bisernog luka (smrznuto)
- 2 šolje ostataka od ostataka od roštilja (1/4-inch do 1/2-inch kockice)
- 1 šolja od goveđeg mesa (konzervisana ili napravljena od suve mešavine, ili videti domaće, ispod)
- 1/2 čaša odrezan oštar cheddar sir
Kako to učiniti
Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
Lagano mazite 1 1/2-quart do 2-quart kasela ili ga prskajte sa neprilikom za kuhanje.
Stavite grašak i šargarepu u srednju posudu; dodajte mlijeko smrznutog bisera i pokrijte vodom. Donesite do vrelice. Smanjite vrućinu i kuhajte oko 5 minuta, ili sve dok povrće nije blagovremeno. Isperite temeljito i prenesite povrće u veliku posudu.
Kombinirajte govedinu sa sosom i dodajte ga u posudu sa lukom i povrćem.
Dobro se dobro miješaj.
Prebacite mešavinu govedine i povrća u pripremljenu posuđujuću hranu i na vrhu isečenim cheddarskim sirom.
Pecite u zagrejanu rernu od 25 do 35 minuta, ili dok se punjenje ne isprazni, a sir se istopio.
Varijacije
- Pita kolača: Ako imate pire krompir - kupite ili kupljeni - zagrijte ih i proširite na mešavinu govedine i povrća pre nego što dovršite tepsiju s sirom. Na vrh sloja krompira sa siram i pečenjem prema uputstvu, ili dok se krompir ne smeše mrlja.
Ekspertski saveti
- Postoji mnogo načina korištenja ostataka pečene govedine. Napravite kuću pi sa preostalim pečenim govedima, koristite ga u sendvičima, napravite otvorene sendviče sa kupljenim ili ostavljenim sosom ili ga zagrejte u omiljenom stroganoff sosu . Ili odrežite govedinu u trake i dodajte je u bačenu salatu.
- Ako nemate mešavinu sosaka ili konzerviranog soseva, napravite brzo i lako goveđe meso. Isperite 3 žlice butera u posudi na srednjoj vrućini. Dodajte 3 kašike brašna i kuhajte 2 do 3 minute, stalno mešajući. Dodajte 1 ½ šolje goveđeg čelika i so i biber, po ukusu. Kuvati dok se ne zaguši, stalno mešajući. Za tamniji sos, dodajte oko 1/2 čajne žličice sosija za braon, kao što je Kuhinjski buket ili Gravy Master.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 374 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 42 mg |
| Natrijum | 2.423 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 15 g |