S'mores, kratak za "neke mores", je tradicionalna konfekcija vatrogasaca napravljena od graham krekera, brašna i čokolade. Poreklo je nejasno, ali jedan recept, nazvan "sendvič marshmallow", objavljen je u knjizi recepta Campfire Marshmallows iz 1920-ih.
Slatka poslastica su tradicionalno sastavljena i kuvana preko vatrenog oružja i često su povezana sa izviđačima dečaka i djevojčica.
Ovo je klasičan s'mores recept koji koristi kremare sa krevetima i čokoladne šipke uz marshmallows. Međutim, način kuvanja je drugačiji. Sirnjaci nisu nazdravljeni preko otvorene vatre, rastopljeni su na čokoladi u pećnici.
Ako se osećate avanturistički, probajte jednu od varijacija ukusa ispod recepta.
Povezani: S'mores Donuts
Šta ćeš ti trebati
- 24 graham krekeraca
- 2 čokoladne šipke (mlečna čokolada ili tamna čokolada)
- 24 marshmallows (standardna veličina)
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
- Napravite veliki papir za pečenje sa folijom ili pergamentom.
- Pripremite graham krekere na pripremljenu listu za pečenje.
- Stavite 1 kvadrat čokolade na svaki kreker. Postavite marshmallow standardne veličine na svaki komad čokolade.
- Stavite posudu u zagrejanu rernu oko 4 do 6 minuta, ili samo dovoljno dugo da rastopite marshmallou i omekšite čokoladu.
- Uklonite posudu iz pećnice i stavite drugu graham kreker na vrh svakog poslastičara da napravite sendvič.
Uživajte!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 281 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrijum | 106 mg |
| Ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |