Klasična korejska rođendanska jela

Ukusan plan za obilazak kraljevskog rođendana. Ne zaboravite da napravite pirinač!

• 01 od 07

  Supa od morske alge (Miyuk gook)

  Ovo je poznato kao "rođendanska supa" u Koreji, tako da planira da ga uključi na bilo koji tradicionalni obrok rođendana. Prirodno niske kalorije i masti i visoko u kalcijumu, gvožđu i proteinima, to je lagana i zdrava supa.

• 02 od 07

  Kratke ribe na žaru (Galbi)

  Ovi korejski kratkovi su blagi, slatki i pun ukusa sojine i belog luka. Pozvani na Galbi ili Kalbi, obično se serviraju sa salatom i začini.

• 03 od 07

  Zelena salata obrađuje

  Korejski salata (ssambap) su savršeni mali paketići napravljeni od smirujućeg začinutog mesa, pirinča, sisamskog sosa ( ssamjang ) i oštrih, hladnih listova povrća. "Ssam" znači "omot" na korejskom jeziku, a "bap" znači "pirinač".

• 04 od 07

  Radish Cube Kimchi (Kaktugi)

  Morate imati neke kimchi na stolu i velika proslava traži nekoliko, ali ne možete pogrešiti s kaktugi. Kaktugi začini su skoro identični onima u baechu kimchi (koji je napravljen od kupusa Napa), ali hrustljavi redkvice daje joj sjajnu teksturu sve svoje. Takođe je dobro za decu ili veliki obrok u obiteljskom stilu, jer je malo lakše za jesti.

  Kaktugi nije teško pripremiti i vreme za ruku nije dugo, ali sa većinom kimchija, morate čekati bar jedan dan da proces fermentacije radi svojom magijom.

• 05 od 07

  Recept od bočnih jela od sardona (Myulchi Bokum)

  Ovaj korejski jelovnjak (Myeolchi Bokkeum) je lagan, zadovoljavajući i hranljiv. Puno hrustanja i kalcijuma, on ima ukus mnogo bolje nego što izgleda.

• 06 od 07

  Korejski ječam čaj (Bori Cha)

  Ovaj lagani, narkotični čaj služi se tokom cele godine korejskom hranom. Zdrava i blaga, može se poslužiti toplom, toplom ili hladnom.

• 07 od 07

  Torta zelenog čaja (torta Nokcha)

  Ova jednostavna, vlažna kolača od zelenog čaja je suptilno slatka. Možete podesiti količinu šećera koju dodate ako više volite slatku tortu, ili možete na vrhu svog zelenog kolača s malo kremastog sira. Ako je vruće i imate proizvođača sladoleda, umesto toga možete poslužiti ovom sladoledu zelenog čaja .