Priprema za Pashu je nesumnjivo jedan od najintenzivnih događaja u Jevrejskoj godini - a to čak ne uključuje sve neophodno čišćenje kako bi se osiguralo da kuća nije slobodna! Ne, posle svega sjajnog i čistog, još uvek je vredno jednonedeljnih prazničnih obroka za planiranje, koje se u velikoj meri moraju napraviti od nule sa daleko manje sastojaka koje su dostupne tokom cijele godine. To je kreativan izazov koji uzima određeno planiranje, ali ne mora biti potpuno naporni napor. Smatrajte ovo svojom varijacijom za ugodan Pesah. -
01 od 08
Kupovina Vodič za kupovinu Passover
Kupovina namirnica za Pašu prilično znači potpuno obnavljanje vaše kuhinje za odmor. Sećanje na sve što vam treba za nedeljni odmor može biti zastrašujući zadatak, pogotovo ako i vi domaćin sedera ili dva!
Ovaj vodič je dizajniran da vam pomogne u izradi sveobuhvatne Liste za kupovinu Pesach-a ( ovde je spremljiv za štampu !) I sadrži puno savjeta, zajedno sa korisnim informacijama o prepoznatljivoj hrani koja ne rade i ne zahtijevaju poseban kosher za pasošku sertifikaciju .
02 od 08
Zamjene za pripremu pasa
Kada je u pitanju kuvanje za Pashu , čak i avanturistički kuhari često "idu uz knjigu", iz godine u godinu izaberu samo iste testirane i testirane recepte. Oni znaju da se matzo obrok i mačo torta , na primer, ne ponašaju kao redovno brašno u receptima. Određeni sastojci - prašak za pecivo - dostupni su s KFP sertifikatom, ali često se teško pronaći. Drugi - poput određenih aromatičnih ekstrakta - jednostavno ne postoje.
Kada radite dosta kuvanja od ogrebotine (naročito sa najsitnijem kuhinjskom opremom i ograničenim vremenskim ograničenjima), teško je prihvatiti ideju eksperimentisanja. Poslednja stvar koju želite je neuspjeh recepta! Ipak, moguće je prilagoditi "regularne" recepte za Pashu ili pronaći razumne zamjene ako trebate podesiti postojeći recept za Pesach.
03 od 08
Šta da hranim moje bebe za Pashu?
Nedeljni praznik Pasha predstavlja sve vrste posebnih kosher izazova. Ne trebaju se samo ukloniti svi tragovi hametz- krmnih namirnica od pšenice, ječma, pirinča, ražaka ili zobi - ali postoji puno hrane za vrijeme praznika.
Za roditelje ili negovatelje mladih ljudi, ovo može predstavljati poseban izazov - naime, šta na zemlji mogu hraniti svoju bebu ?!
Ako živite u prosperitetnoj jevrejskoj zajednici koja se ponaša sa košerovim supermarketom, na polici možete naći neku kosu za pasoše. Ali skoro je uvek uvezeno iz Izraela, i tako prilično skupo. Da li stvarno treba da investirate u jarrednu hranu za svoju malu? Vjerovatno ne.
04 od 08
Kako se kuvati za sedždu pasoša bez stresa
Passover Seder je najšire proslavljen obrok među obećanim i obično ne-posmatračima Jevreja. Ako ste domaćin, ima mnogo toga da se koordiniraju na vrhu druge Pesach to-dos, a to može značiti veliki stres. Ali uz malo pomoći na vremenskom planu pripreme i planovima za planiranje menija, možete se opustiti (bar malo!), Dok sastavljate seder koji ćete i vaši gosti uživati.
05 od 08
3 načina da vaši seder gosti budu srećni
Kao ritual ispunjen pripovedanjem, pesmom, molitvom, vinom i, naravno, svečanom obrokom Seder večeri može trajati dugo. Dakle, kako zadržati svoje goste ugodno i srećno - čak i ako je potrebno neko vreme da se napravi za ishranu? Ovi 3 jednostavna saveta će svima pohvaliti Vaše veštine hostinga u Sederu.
06 od 08
Charoset recepti iz cijelog svijeta
Charoset - mešavina voća i oraha koja simbolizuje malter koji koriste izraelski robovi u Egiptu - je ikona Pasha, i možda je najukusnija simbolična hrana koju uživate u sederu. To je takođe neverovatan snimak jevrejske dijaspore, jer jevrejske zajednice širom svijeta imaju svoje jedinstvene uzburkane, podstaknute sastojcima koji su im bili na raspolaganju. Bilo da ste domaćin Seder-u, ili ste gost zaduženi za donošenje posude za podelu, razmislite o tome da dodate dodatni charoset ili dva u mešavinu, kao kulinarsku vezu sa Jevrejima širom sveta.
07 od 08
Miševi i činjenice o ishrani pasta
Pašnja može trajati samo 8 dana (ili 7, ako živite u Izraelu), ali praznik uključuje cijeli dodatni sloj kosher obilježavanja pune strogih intricacies koje nisu faktor tokom ostatka godine. To znači da stvari mogu zbuniti čak i za ljude koji su sasvim naučeni, a strogo kosher posmatrač tokom cijele godine . Dodajte u vekovnu porodičnu ili zajedničku minhagim (običaje) specifične za odmor, i još teže se razdvajati mitovi i činjenice o tome kako se drže kosher na Pesachu. Naći ćete neke od najčešćih mitova ovde, zajedno sa objašnjenjima o stvarnom dogovoru kada je u pitanju zabrana pasoša hrane.
08 od 08
10 Awesome načina na vrh Matzo
Mnogi ljudi se brinu o ishrani maca tokom celog osmogodišnjeg praznika Pasha, dok drugi kažu da vole stvari. Pa, evo vijesti - ljudi u poslednjem kampu verovatno samo bolji posao u glavnom odeljenju. Neka ova kolekcija otvorenih lica matzo sammies inspiriše sopstveni kreativni kombinat, i možda ćete se samo potruditi za čitavu godinu.