Četiri (ili pet) jednostavnih načina za kuvanje kukuruza na Cobu
Kako kuvati kukuruz na Cob
Kukuruz na plišani je ukusna, svestrana posuda i lako se priprema na nekoliko načina, uključujući roštilj, pećnicu ili na stovetop. Možeš ga čak i kuvati u mikrotalasnoj pećnici. Evo četiri ili pet različitih načina kuvanja kukuruza na pužu.
Kukuruzna kukuruza na Cobu
Najosnovniji način kuvanja kukuruza na plišu, i način na koji ste verovatno to pripremili najčešće, je da ga zakopčate.
Napunite veliki lonac sa vodom. Dodajte malu gomilu Kosherove soli , dovoljno da voda ima ukus slane. Donesite do vrelice.
U međuvremenu, uklonite ljuske i svilu iz kukuruza. U zavisnosti od prečnika lonca, možda ćete želeti da smanjite kukuruz na pola da biste ih skratili. Ali ako je vaš šot lep i širok, samo ih ostavite cijelim.
Kada se voda zakopa, dodajte kukuruz. To će dovesti do zaustavljanja vode. Pokrijte posudu sa poklopcem čvrsto spojene. Čim se voda vrati u vrelinu, kukuruz je urađen. Uklonite sa posude i poslužite maslom i soljem.
Imajte na umu da je tačno vreme potrebno za vraćanje vode na zavarivanje zavisiti od veličine posude, količine vode u njoj i koliko kukuruza dodate. Ali generalno, trebalo bi da ostavite kukuruz u vodi ne duže od četiri minute. Duže od toga i biće preterano.
Kukuruz na kobasici
Postoji nekoliko načina za grilovanje kukuruza.
Način na koji volim to je da ljušti kukuruz, pročetim je sa nečim maslinovim uljem i griljem na srednjem roštilju koristeći direktnu vrelinu, sa poklopcem na 15 minuta. Možete dati cobove četvrtinu okretnice svakih nekoliko minuta, tako da se karameliziraju jednako.
Ovo je moj omiljeni način kuvanja kukuruza.
Obožavam način na koji se kerneli blago nagore i karameliziraju.
Takođe pogledajte: Kako Grill povrće
Drugi način za grill vašeg kukuruza je da uklonite ljuske, sezonite ga, zavijte u foliju i stavite folije na žar na 15 minuta. Neki ljudi vole da ljuštaju kukuruz, izvadite svilu, a zatim ga zamenite i vratite u ljuske pre grila. Morali biste vezati pačku sa kuhinjskom vrpcom kako bi se ljuljke zadržale.
Pečenje kukuruza na korenu
Ovo je najlakši način za sve. Jednostavno stavite cijelu ušiju kukuruza, ljuske i sve, direktno na racku pećnice 425 ° F. Pečenite 20 minuta, a zatim izvadite, uklonite ljuske, putite, sezonu i poslužite. Jednostavna, ukusna i praktična tehnika za pripremu velikog obroka i nemate više prostora na vašem stovetopu.
Kuvanje kukuruza na Cobu u mikrovalnu
Ovde nema stida. Mikrovalna pećnica je savršeno korisna alatka, a kuvanje kukuruza na brodiću je jedna od stvari za koje je dobro. Jednostavno postavite kukuruzno kukuruz u staklenu ili keramičku mikrotalasnu posudu. Pokrijte plastičnim omotačem i kuvajte ga na visokom oko 3 minuta za dva ušesa kukuruza; 7 do 8 minuta za četiri ušesa. Onda pustite da sedne u mikrotalasnoj, još uvek pokrivenom, još pet minuta.
Zatim puter, sezonu i služi.
Konačno, bilo koji od ovih receptora za složeni puter bi bio neverovatan na kukuruzu: