Chive maslac je jedan od mojih omiljenih masnih trava. Odlično je od zrna, ribe, povrća, a to će vam se svideti na pečenom krompiru ili pire krompirom. Stvarno, bilo kakav krompir.
Volim da napravim seriju i obradim je u cilindar, zavrnem u plastičnu foliju i spremim u zamrzivač. Onda, kada mi zatreba, samo sam odsekao nekoliko pačova.
Naizmenično, kad jednom pomešate drobnja u maslac, možete pritisnuti maslac u ramekinima, glatke vrhove i čuvati na taj način.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilograma (4 štapa) putera (nesalomno)
- ½ šunka (sveže, fino iseckane)
Kako to učiniti
- U velikoj posudici, zalijepite maslac sa masažerom ili ga samo rukujte. Čak i maslac možete da smršate pomoću dodavanja lopatice miksera postolja - ali cilj je samo da dobijete meku masu da biste mogli uključiti ljiljane.
- Dodajte seckane drobnjake i nastavite sa miješanjem / sječenjem / mješanjem maslaca dok se potpuno ne mešaju.
- Proširite kvadrat plastične folije preko radne površine, a zatim dodajte mešano maslo na plastiku. Sada ćeš uloviti puter u cilindar unutar plastične folije
- Povežite višak plastične folije na krajevima cilindra u čvor, ili samo koristite male komade žice da biste vezali krajeve. Čak i iz jedne kratke sekcije plastične folije možete urezati i uvući ga u mali konopac.
- Hladite ili zamrznite dok ne budete potrebni.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 102 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 30 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |