Volim imati čokoladu za doručak , i volim da imam quinoa za doručak, tako da je ovaj recept čokolade banana quinoa prilično idealan za mene. Ima puno zdrave i nisko-masne proteine iz kinoa, tako da je savršeno za vegetarijance i vegane. Deca će voleti čokoladu i javorski sirup, a roditelji će voleti zdravu kombinaciju proteina, vlakana i voća.
Ovaj recept je vegetarijanski, veganski , visoko proteini, rafinirani šećer i bez glutena. Ako tražite da u potpunosti ispuštate šećer, zamenite sirup od javora za jednu žlicu ili dva vašeg omiljenog maslaca. Yum!
Takođe pogledajte: Više ideja za doručak za vegetarijance i vegane
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje kvinoje
- 1 čaša vode
- 2/3 čokoladnog soja mleka
- 1 žlica kakaa u prahu
- 1 tbsp javorni sirup (ili drugi zaslađivač: probajte
- agave nektar ili
- smeđi pirinčani sirup )
- 1 banana, rezano ili pire
- Dash morsko ili kosher sol
Kako to učiniti
Prvo, grejanje kvinoje i vodene kupole oko pet minuta. Posle pet minuta, dodajte u čokoladni sojino mleko, mešajući se za kombinovanje, smanjite toplotu na srednju nisku i zagrevajte dodatnih 5-7 minuta dok se tečnost uglavnom ne absorbuje i kvinoa je mekana i potpuno kuvana. Možda ćete morati dodati malo više tečnosti po potrebi.
Kada je kvinoa potpuno kuvana, uklonite posudu sa vrućine i mešajte u prahu kakaoa, javorjevog sirupa i banana.
Dodajte malo soli ako želite, samo da biste pomogli u iznošenju svih ukusa.
Uživajte!
Napomene o receptu:
- Ovaj recept bi takođe bio ukusan sa nečim sjemenjenim orasima, bobičastima, pa čak i nekim maslacem od kikirikija ili drugog maslaca. Za dodatni ukus dodajte u laku potomku cimeta ili kapi ili dva ekstrakta vanile.
- Imajte na umu da, iako ovaj recept nije oslobođen rafinisanog šećera, većina sojinih mleka ima dodatak šećera. Ako tražite da smanjite potrošnju šećera, potražite nesmetano sojino mlijeko. U ovom receptu možete koristiti redovno (bez čokolade) sojino mleko, ako želite, i samo dodajte dodatnu kašičicu ili kakau u prahu kako biste razlikovali. Uživajte!
Informacije o ishrani, po poslu:
Kalorije: 278
Ukupna mast: 4.0g, 6%
Zasićene masti: 0,7 g, 4%
Holesterol: 0 mg, 0%
Natrijum: 41mg 2%
Ukupni ugljeni hidrati 55.0g, 18%
Dietna vlakna: 5,8 g, 23%
Šećer: 19.5g,
Proteini: 8.5g
Vitamin A 3% • Vitamin C 14% Kalcijum 13% • Gvožđe 21%
CalorieCount kaže da je ovaj recept:
- Manja zasićena mast
- Nema holesterola
- Veoma nisko u natrijumu
- Visoko u manganu
- Visoko magnezijum
- Veoma visoko u vitaminu B6
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 219 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 150 mg |
| Ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 5 g |